早上刚刚开门,铺子生意就过来了。
因为最近几日🗒🚿,铺子的卤味生意做的💽🗔不错,所以眼下过来买吃食的人,大部🐎⚘👫分都是冲着卤味来的食客。
毕竟在这个时候🂢,要📑想有一份正经的下酒菜可不好弄,尤其是那些谈事的爷们和老板,为了这一口好吃不腻的卤味,有的都要跑上大半个城过来买。
卤味🐴🄁摊子周围,围着不少凑过来的男女老少🁓。
“老板,快♜给我称上二斤,就要那猪头肉,家里爷👑🟓们等着这菜下酒嘞。”
“哎呦🝉,可不是,我家男人,最馋这一口,昨天忙了一🅙眼,眼下刚回家睡都不睡,就等着这些卤味回去吃饭嘞。”
“是啊,还有我家那个皮猴,头天晚💽🗔上刚吃了口他爹带回来的几块卤味,就吵吵着今天还要,不然就不吃饭,我是被闹得没法子,只能过来买点。”
“谁不一样呢,我家男人那是喜欢招待人的,家里没个下酒菜就是打🟐他的脸面,这不,让我赶紧💡出🙶🎷来买回去。”
“嗨呀,你们是没住在附近,赵家小吃铺做出来的卤味,煮💤📳的时候简直香飘十里也不为过,我们都是提早订了的,快,李老板,把👁我订的那两斤卤味包好,家里大人孩子都等着嘞。”
“”
李氏一边应和着过来买卤味的人群,一边用菜刀切着🄈卤味。
将切好的卤味交给一旁的赵玉🎻🖔💗打包,自己则空出手指不忘收钱算账。
卤味好吃归好吃,价钱可不便宜,能过来买的人,基本都是些不差钱的,大手笔大手笔的银钱掏出来,哪怕李氏收了这么久的♑🇮🛸账,眼下看了仍会砰砰乱跳。
干脆利落的将打包好的卤味递给眼前的人们,李氏还会时不时得笑着和人调侃两🍯句,跟着继续切💡手上的卤味。
来小吃铺🏞的客人来来回回,外边的太阳也渐渐的爬到了高处。
赶在午时之前,李氏几人抽空吃了个饭。
用小火熬煮了几个小时的鱼汤也被李💽🗔氏端出了锅。
鲫鱼肉已经被炖烂,且鲫鱼刺多,所以李氏🁓直接一筷🄈子,将其夹了出来不在管。
将煮好的奶白色鱼汤从陶罐里倒进陶盆。
顿🗈🙬时,一股比之前还要浓郁的鱼汤香味飘🎋了出来,闻着就让人🖅🐌胃口大开。
拿着🐴🄁汤勺,李氏将其一碗一碗的盛出,分别发给周围的人。
跟着,她又♜从柜橱取📑出一个干净的陶罐,将剩下的鱼汤一起倒进了陶罐中。