第24章
将猪🎛👱🌥肉剁成肉末,加入酱油,糖,盐葱姜汁做🖲🖧🕀调味,最后加入熟大油搅拌均匀,然后再加入切成黄豆粒大小的鸡肉冻🕧拌入其中。
和好的面揉成面团,搓成🝂🈖细长条,揪成剂子,擀成圆形皮子,将馅包入🍳皮内,捏成鲫鱼口形的包子,上屉🆚🐃☳开始蒸。
香味渐渐散了出来,小六子吸🞢🕳🍮了🄘♛🉈吸鼻子,然后又扬起了头,谁家蒸包子不香?
“好香啊,师父。”马荣的徒弟忍不住往小厨房看了一眼,马荣倒背着手走到小厨🙕房门口,高傲🏣🛹地抬了🝮抬下巴,问云宓:“做的什么?”
云宓也不恼,笑吟吟道:“小笼汤包。”
“小笼汤包?🏽什🖫么东西?”马荣的徒弟🝶好奇道,“没听说过。”
“待会儿你尝尝就知道了。”云宓道。
马荣瞪了一眼自己的徒弟,徒弟吓得忙回厨房🖲🖧🕀继续忙去了♛。
时🐠🁓🅚间到了,云宓打🙝开蒸屉,将里面的小笼汤包取出来装在了三个盘子当中。
将其中一个盘子端到大厨房🖴🖹后,云宓道:“寻常吃食,请大家尝一尝。”
一众人看着她🏽没说话,在马大厨🄘♛🉈面前班门弄斧,🕛这小姑娘还真是不自量力。
云宓也没说什么🖫,转身示意小六子跟她一人端了一盘上🌁🟗楼。
去雅间是要经过大堂的,一盘从未见过的小巧精致的汤包自众人面前飘过,有人问🙕道🃡🙓:“伙计🀽🂐,这是什么?新上的菜品吗?给我来一份。”
小六子不知该怎么回答,只能含混过去。
两人上了楼推开房门进去,盛子坤竟然还在雅间内,云宓以⚀为他这么大个掌柜必然不会全🂩👙程陪同的。
有腌萝卜在前,加上云宓有故🞢🕳🍮意卖弄之嫌,盛🖲🖧🕀子坤自然是要看个究竟🞸的。
盛子坤视线落在云宓端来的盘子上,小笼汤包热气腾腾的,散发着奇异的香味,造型也小巧精致,盛子坤被勾起了好奇心,这看起来像包子但似乎又不是包子🍐。
云宓将盘子放在齐淮面前,然后又接过小六子手里的盘子放到盛子坤面🍳前:“盛掌柜要是不嫌弃,就一起吃点儿。”
这齐二娘子先是做出了与众不同的腌萝卜,现在又端出一盘他从未见过的包……子,还🖄🐈♢真是新奇。
“这是什么?”齐淮小声问道。
盛子坤🞴闻言,抬头看了过去,竟然连齐二郎也🖲🖧🕀没吃🐦过吗?