最重要的是，他的灵力离开了水也玩不转。
以往做鱼的时候，江鱼味🔄还🚂从未有过这样的🗻感觉。
来到这里之后，算是打开了新世界的大门。
扁扁鱼身上是暗藏有纹路，只要顺着它的纹路划开，然后在空气之中暴露一刻钟，它的酸味就会消👄🆑🎲失。
不过，它的灵素还是会被锁在肉质里面。
当然，前提是划出🕰🍍🕰🍍来🝮🎟💗的纹路完全和暗藏纹路一致。
“全老板有没有试过将它的纹路全部划出👢来？”江鱼🕰味画完最后一条纹路，放下刀问道。
本来是🐂☪🂌在做菜，现🕰🍍在感觉就像是在画画🙥一样。
能有🄃一个胳膊长的🕰🍍扁扁鱼，就这样被左一道有一道，最后划出来成了白色的牡丹花。
全老板只感觉这江小掌柜的刀工特别好。
只是，这么轻薄的鱼片，要怎么吃呢？
他还是第一次见到这薄如纸张的透明鱼片。
“🐵江小掌柜莫不是🕰🍍想要直接就这么食用？👢”全老板见她取出鱼片皱纹道。
江鱼味摇了摇头，放🝮🎟💗了一片在嘴里🜭🅘面嚼了嚼，🎗然后又吐了出来。
“不是，这样不好吃，我🔄只是想要更进一步了解食💏材。”
身🐵为一🐂☪🂌个好的厨师，你首先必须要了解你👢手中的食材。
然后才能把它尽善尽美的呈现出来。
按照文思豆腐的做法，🙵🎭🔑江鱼味并没有对全老板的这道酸鱼汤做过多的改变。
只改变了一下鱼肉的处理方法。
最后做出来的鱼汤却截然不同。
“鲜香且灵力充沛，竟然完全🆃看不出来是用🗻这种鱼烹饪出来的汤水！”
全老🄃板对于江小掌柜🝮🎟💗在做菜上面的天赋由衷佩服。