给学童们送🆓的午饭虽说每份只收十文🌛⛛🛆钱,司南却丝毫没有懈怠。
嘴上说菜量减半,其实只是把肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小🚞菠菜这些对孩子身体好的一样不🜱🅸缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上🅘几回,直到面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅🚌👿坑,能缓缓弹🈟回来。
然后擀条、切片、🂐🎀拧☼成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,📋只保😷🅾🌏留食材本身🅪的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油🁬🈵汁渗到皮里,水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳🂐🎀锅☼和粟米面蒸的咸味发糕。
第四天是加了足量鱼片的酸汤锅和用猪油烙的🅘韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了🏥🜏一些麻辣🁬🈵汁,涮了足量的肉和菜,小郎🌆君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些♘🈮天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。🅪
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金库又多了一笔小钱🍈钱。
学塾这边如火如荼,州桥上的生🌍意却冷清了许多。过了最初的新鲜劲,买火锅的🍈人明显少了。
司南闲着没事还🈡⛜🛋是会敲敲小鼓,能引来客人更好,没⚧📴人来自己🉢就图个乐呵。
槐树比他还急,“🂐🎀南哥,想想法子吧,一中午就卖出去十份,这样下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下,“臭小子,别咒你哥。不是还给学塾送了十份么,少不了你🔦🂺的包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑笑,知道他有良心🇪,是担心他的生意。
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多大?能时不时吃上一顿火锅🁬🈵的才有几家?