爱好小说圈>奇幻玄幻>欲霸色 > 第三十零章 老婆饼
    “行,没问题,到时候我过去。”

    定亲送礼,女方家肯定要有个女人在,姚柱子就一家三口🂛🏛,她这个做姑姑的理应要去。

    周云听说姚小梅和徐捕头🔲🄥要定亲了,真心替姚小梅高🊩📃😍兴🂑🎄。

    初次见这个表姐,她虽然看起来苍白无力瘦🍚🈫🁔弱,但是眼神中却是十分坚韧,后来被王大花绑走鞭打也没有心中变得阴暗,反而更加努力,也理智的🖕💠📑勇敢去和王大花断绝了关系。

    到现🝜🌃☄在已经能独当一面管理辣条零🏽🟤食工坊,可以说她是一点点看着她改变。

    两人的感情早🋘🙣🌎已经不是亲姐妹胜似亲姐妹了。

    她🉮🊪早就单独留🋘🙣🌎出一份银钱,只等她成亲送上嫁妆,不仅是小梅,她大哥、二哥、甚至的小万里的那一份她也开始存了。

    不过嫁妆是嫁妆,定亲总要准备些其他🝊的好。

    她🉮🊪也不会别的,只会做吃的,就准备做些喜饼。

    各地的喜饼均有不同,不过她最喜欢的还☋是上一世老少皆🂛🏛宜的‘老🏅🗮🟃婆饼。’

    老婆是广东潮汕地区的特🔲🄥色名点,也是潮氏月饼的一种,属于潮氏糕点中用量最🏂🗐少、最工最简洁、最为广为人知的糕点。

    老婆饼的始祖相传是明朝开国皇帝朱元璋的妻子所创,是为了方便军士携带军粮,便🕮用最为简单的小麦粉、糖冬瓜、饴糖芝麻等食物融合在一起做成了饼。

    后来广为流传,有广东潮汕人改良,,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得📭了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到🊵🔮🄁蜜糖般的香甜滋味。

    后来在广东茶🋘🙣🌎楼的一位点心师傅,带了店☋里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃。

    想不到他老婆吃了之后,不但没称赞店里的点心好吃,甚至还嫌弃地说:“茶楼的点心竟是如此平淡无奇,没一样比得上我娘家📾☴🃥的点心冬瓜角。“

    这位师傅听了之后心里自然不服气,就叫他老婆作出“冬瓜角“给他尝尝。老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的“冬瓜角“;这位潮州师傅一吃🜉,风味果然清甜可口,不禁称赞起老婆娘家的点心。

    隔日,这位潮州师傅就将“冬瓜角“带回茶楼请大家品尝,结果🚏茶楼老板吃完后更是赞👴🍈🆉不绝口,问起这是谁哪一间茶楼作的点心。

    师傅们说:“是潮州老婆作的。“于是老板就🁸随口说这是“潮州老婆饼“,🙖并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评。“老婆饼“因而得🜉名。

    周🉮🊪云如今🆗🏨便要做出老婆饼来当做喜饼送给姚小梅。

    老婆饼🙴🎦📓之类的糕饼类,重要的都是两个一个皮,一个馅。

    皮有水油皮和油酥皮制成🔲🄥,两个皮混合才能做出层次丰富,酥软掉渣的冰皮。

    做皮要用到的油,便选用雪白绵☡🀾🂞密如白沙一样的🈘⚊猪肉。