要知道后世⚚对康乾盛世可是给起了个‘红薯盛🅠🇻🝳世’的别名的。
在中原红薯、土豆、玉米已经相当普遍了。
这些作物耐旱性极强，让各地大量难以灌溉的山丘旱地终于有了用武之地，数千年来第一次被视作耕地而得🔺🅬到开发利用。
而几乎所有的农民也都知道，有玉米参加轮作复种的土地，比没有玉米轮作的🈪🁅土地普遍可🆪💚💙增🙑产五分之一到四分之一。
番薯这玩意儿更哪怕是在🝨🍭眼下这个落后的时代亩产一两千斤也是轻轻松松🙆。
可是伏羌县种植的却还是高🐢🁦粱、糜谷这些低产耐旱作物。
“此乃地方官之不作为也。”
蒋希宗狠狠的拍着屁股下的石头。
红薯土豆玉米对民生有多么重要，作为一个入仕🎛二十余年的老官🍱僚，他再清楚不过了。
不说别的，就以归德府为例。
那里可是豫东平原，土地肥沃，更不缺水源。自然条件比不上江南鱼米🗤之乡，也远远胜过河西之地吧？
就那他此前的几人知府也都在大🖒💄力推广玉米土豆红薯的种植，只因为人口🙆膨胀太厉害了。
乾隆六年时候，归德府上下人数也不过刚📊刚超百二🅃十万。可等到他蒋希宗上任的时候，归德全府人口已经超过了二百万。
几任知府不大力💆🏥🜌推动土豆红薯玉米的种植，如何才能叫归德府平安无事啊？
而据他说之，这等情况还不止是归德一地，便是他老家苏州，这三四十年中也是人丁膨🈸🃅胀的厉害。那就是因为市面上多出了玉米土豆番薯这些价格便宜的杂粮粗粮。
“这做事儿果🉡然是要亲自走一走看一看才算真切啊。🕟”🟢
赵亮眺望四方。
来伏羌之前，他从户部、吏部了解到的情况是，伏羌人贫地瘠，百姓多开梯田以补己用。当时他觉得开梯田🔺🅬好🐇♔啊，只要有这个自然条件，再有人愿意花钱，那梯田开辟还🍀不是轻而易举啊？
甚至他还能在山顶上修建储水池，收集雨水，灌溉梯田，🏵这可比当地原始的梯田强多了。
可谁想到来这儿💆🏥🜌走走看看逛了一圈后才猛然发现🎛，这么穷的地方，竟然还没有玉米土豆红薯？
这不是活该受穷遭罪吗？
中原那地方很多百姓日常吃喝里一碗好面还掺上两碗杂面呢🈣⛴，河西这地方竟然还在靠着糜谷、🀟高粱过活，他们不穷都没天理的。