敲碎的螺蛳壳一不注意还容易扎♹到手,顾乔都被扎了好几次,其中一次还出血了,但她忍着没说。
因为看梅氏一个人干活,她实在♹是于心不忍。
忙活了近一个多时辰,两人才📟把整盆螺蛳收拾利索了。
看着那半筲箕螺蛳,顾乔哀叹,“那么一大盆,最后就这么些。🝖”
“已经很多了。一颗螺蛳鲜一锅汤,再加上盐菜,那可是🕞很香的。你把这螺蛳壳扫干净,再把野菜洗了。娘得先去把炒螺蛳,得煮久入味了才好吃。”梅氏说道。
顾乔乖乖点头,然后着手清理院子。
她捡田螺🛅🙾的时候也🔜🁞是顺手,主要很久没见荤腥,螺蛳🌠🀢⚃再小,好歹也是口肉啊。
不过她以前好像没怎么吃过这东西,所以并不确定田螺是否真如梅氏说的🙜那样“香”。
她心里是打了个问号的。
但这问🕁号,到了晚上吃饭的🕌时候,彻底地☣被她抛开了。
真的——好美味!
田螺肉有🛅🙾嚼劲,盐菜味醇,二者合一,简直就是鲜香美味。
尤其那汤,喝一口,简直鲜到胃里去!
再加上新出的春笋,啊……
完了夹一口清炒野菜🛂🙢,略带苦涩的清香滋味立即令人神清气爽。🝖
她娘亲的厨艺真是太好了!
顾婆子🕁虽然没有邀请顾拓一家吃饭,但也给他们家🟎送了一🕞碗螺蛳过去。
顾家村的人🖪🕜吃田螺,但还没有人♹想到过用盐菜煮田螺。
顾拓♱一家吃了之后念🛂🙢念不忘,逢人便说顾婆子家盐菜好吃,以至于后来村里有人特意拿着米粮来和顾婆子换盐菜,这便是后话了。
【本章阅读完毕,更多请搜索读书族小说网;https://kpc.lantingge.co♢m 阅读更多精彩小说🖭】