老宅不够大，坐不下二三十号土匪，全羊宴于是被摆在了村口🅀，两头金黄油亮⚴🕨🌅的烤全羊被架在了古🈬井旁。
烤全羊有一层酥脆的外皮，是羊肉的膏脂，春季倒还不是吃烤全羊最好的时节，秋季后的小母羊贴了秋膘，皮下会有一层厚厚的羊脂🜧🄢，那样烤出来的⚈🏛味道才最能达到极致。
眼下这两头羊也不是没长大的小母羊，不过在鲍师傅手中，俨然还是烤出了至高无🗣🝟🌝上的口感。
烤全羊三烤三吃。
第一遍吃的是那层金黄酥脆的外皮，🆞🐩🂤洒了白🅬芝麻，切成条，蘸秘制的酱料，一口咬下去，焦香酥脆，肥油在舌尖融化，冰冷的酱汁与烫嘴的外皮，在口腔♫🙛里融出了极致的口感。
芝麻的香气，化🞯解了羊脂📳🞸😹的膻味儿，口感香浓得不像话。
当然马贼老大并不傻，开动前先让鲍神厨与俞🛧🞮婉尝过，确定无毒无害才拿去分给了弟兄们。
乡亲们瑟瑟发抖地蹲在一旁，🂹📱🞥闻着烤全羊的香气，🇱🜔🁷听着啃羊脂的声音，💜💪🔧馋得口水横流。
鲍神厨有条不紊地切着酥脆的羊脂，俞婉负责另一只烤全🏜🚹羊，他怎么切，她便也怎么切，不多时，两只🛪羊的酥脆羊脂都被一扫而空了。
鲍神厨将羊架回火上继续烤。
这一遍，吃的就是羊肉本📳🞸😹身了，火候太大太小都不可，过盛，则硬；过衰，则生，鲍神厨处理得恰到好处，烤过后的羊肉鲜嫩多汁，肥瘦相宜，配💲上一根大葱，一张卷饼，无需酱料也是一等一的人间美味。
“娘的！”马贼老大吃得停不下来。
头层皮，二层肉吃完🚡🔷🅒后，接下来第三遍上火炙烤，吃的就是贴骨肉了，这是肉味最足的部分，也是烤全羊的精髓，有筋♣🏘，略带嚼劲，隐约还能感受到一丝羊骨的浓香。
“吸溜~”小铁蛋流口水了。
马贼老大有意把小铁蛋掳回去培养成下一个马贼，见他馋了，朝🚅👁他招招手。
小铁蛋屁颠屁颠地走过去。
俞家人一时没反应过来，等出手去抓时😬，小铁🛧🞮🛧🞮蛋已经走到马贼老大跟前儿了。
“想吃？”马贼老大问。
小铁蛋点点头。
马贼老大分了一盘贴骨肉给他。
小铁蛋抱着盘子转身就走，他不吃独食。
马贼老大摁住他“就在这儿吃！”