走进放🅞置了曲窝的房间🍁🅋🄼，周栋感到十🙫🍒分满意。
李秀臣把这个房间打扫的非常干净，地面上甚🔹🅤🈢至还残留着一丝丝的湿痕，看来是自己来前才刚刚清扫过的，
酒曲一旦入了酒窝，就对🚱🗎🚢存放的环境有很高要求，🖯🖄如果环境不卫🖂生、就可能会生出霉菌，这是绝对会影响成酒口味的。
打开曲窝，便有一丝淡淡的酒香扑面而来。
“咦？”
令隐寺不是律宗，就算是寺里的沙门弟子也是不戒素酒的，只是不许喝醉就是，所以老主持偶🟐尔也会酿🝡🌫些酒来窖藏，说到对酒的了🟋🛨解，严一还在怀良人之上。
“这是用糯米制成的酒曲？
是好东🅞西啊，这样的酒曲以后可以🚜🔒搭配不🎫同的粮食、酿出各种风味不同的黄酒。
在寺里的时候，我也见过师傅制曲，却从没见过带有淡淡酒香的🖂酒曲，周面王是如何做到的？”
别看周栋弄的酒曲就有淡淡酒香传出🙫🍒，其实在🔹🅤🈢正常酿酒的过程中，如果没有将酒曲在浸泡过的酒米中拌过，并且经过一段时间的发酵，是不可能🞶有酒香的，如果连生胚酒曲都能带有酒香，这酒制出来还了得？
严一看周栋的目光中带有浓浓的惊讶，这位周🔹🅤🈢面王的身上真是藏有太多秘密了，回回都💴让他吃惊不已。
“这有什么奇怪的，在这家伙身上，任何不同寻常的事情都可🜲能会出现，你和他相处久了🜿自然知道。”🝡🌫
“弥陀佛，怀大厨所言极是。”
严一现在是想明白了，师傅说自己的机缘不在寺中，☓果然是一语成谶，自己的机缘🐚看来就在眼前这位青年宗师的身上！
周栋翻看了几下酒曲，脑中立即出现了酿造‘三碗不过冈’该如🖂何配比材料、如何浸泡酒米、以及踩曲的方法、用人等等，因为要搭配系统中的‘酒引📵’使用，他的酿🅉🄮🀿造方法与寻常酿造黄酒会有些不同，恐怕有些作为会让人很难理解。
不过也是古法所有，真正有见识的人并不会大惊小🖯🖄怪。
“李老哥，酒坊选址后，我会让九州鼎食在🛒🛲☭三天🂲💯🕘内建好，同时酿酒用的‘酒米’和水都会在最短的时间内运到🕈凤栖山。
另外我要酿造的黄酒和一般流程有些不同，会有类似酿造白酒🜲的踩曲程序，需要一些‘踩曲’的人，我想就近寻找🎃🎘，能用凤栖山的乡亲是🟓🜯🅪最好了”
“哈哈，那敢情好啊，
现在还没到农忙，出去打工又🙹经常被拖欠工资，🂲💯🕘所以山里最不缺🖂的就是壮劳力，
多了不敢说，你周老弟要🚱🗎🚢用人，只要我招呼一声，附近几个村庄就能凑出🙬🍡几十个身强力壮的男劳力来。”
李秀臣一听十分开心，这位周老弟简直就是凤栖山的贵人，不仅给凤栖村带来了无数好处，现在就连附近🛫的村子也要跟着受惠了，这可是自己的🞶人脉所致，以后他在整个凤栖山🏚区都将是威望最高的人。