颜枝先是让秦辞开车去了🚢🕇趟集市，买了些红薯紫薯和芋头，还在路面摊贩处买了些蜜红豆、山楂、葡萄干。
回到芙蓉楼🙁🙸，🀢⚆冰儿被颜枝叫到后厨帮忙，秦辞去让阿涂取些仙草来。
芙蓉楼的后厨少说也有七八👸🍬十平，他们几个人站在里面甚至宽🐏敞。
有时候卤味不🀢⚆够了，颜枝就会带着王掌柜他们在后厨再做，所以被收拾的一尘不染。
灶火旁还🝀有许多干柴和稻🚢🕇草，颜枝抓起一把干净稻草，准备做碱水。
古法制做碱水是采用晒干的竹叶或者稻草，用大火烧成灰烬，取灰烬之用，通过燃烧制🍡作出来的草木灰干净无害，再制成碱水，比后世用化工方法制作的碱水更健康。
颜枝叫冰🝀儿拿了一个大盆，双手抱着稻草，然后用柴火点燃，稻草在火😨🜑焰的炙热下扭曲变形，最后变成☄☟一堆灰烬。
用筲箕和纱布放在干净瓷盆上🆆🍕🇾面，颜枝把冷却😣的草木灰捧到纱布上。
见她身体微倾，三千发丝泻落快要落进灰里，秦辞下👕意识伸手勾住，细腻滑顺的乌发在手间，触感微🔹凉。
颜枝心无旁骛，没有发现秦辞的🖟动作，弄得秦辞些微怔愣，👋🗯手端着不知该如何。
任与霜看得清楚，眉尾微翘，有趣地看着他们俩，而👕后🜷从自己头上取下一条发带，“枝🍡儿，我帮你把头发扎起，这样方便些。”
颜枝抬头感激一笑🅇，秦辞退至一🖟旁，默不作声。
今日没时间沉淀碱水，颜枝直接🖟用木瓢接了几勺水，淋在草木灰上，水流钻进灰里渗到下面的瓷🞿盆🖏中。
再收紧纱布一按一寄，最原始的碱水🂓就制作成功了，只是颜色有些让人不好接受。
阿涂看着🝀那一盆乌黑的汁水，不解道：“不会这个是用来做吃食的吧？看起来好脏啊。”
冰儿手上用力地拍了他手臂，不服气🂓道：“你懂什么，你要是嫌弃，到时候不给你吃。”
阿涂讪笑，这还是不了吧，虽说看起来脏兮兮😣的，可万一🀷🁛🆝做出来好吃的不得了，那他不是亏了！
于是跟在秦辞身后噤声不语。
颜枝瞧了瞧买回来的紫薯，“任姐姐帮我把紫薯那些削皮，洗干净后切😨🜑成块蒸上。”
任与霜就是闲着有些无聊，挽着衣袖上前拿起菜刀掂了掂，“不🜕过🔊枝儿，我先说啊，我厨艺不佳，到时候不好看多担待。”
“没事，你随便切，一会儿要压成泥的。”
秦辞想帮🝀忙，柔声问道：“颜姑娘，可有我能做的？”