爱好小说圈>奇幻玄幻>秦城苏婉无弹窗免费阅读全文 > 四十三章 、清炖猪排骨
    白络上前拎了拎🎬🔎⛇桶,然后便带着桶一块出去了,不会儿又拎🇧来一桶。

    “这是最后一桶,今晚省着点用,明天我再去山上架水渠,到时候我们用🊐🏠水就回方便很多。🂛”

    说起来,她今天砍了半天的竹🅒子架了半路的水槽,又抓了猪,回来只嚼了几口g粮又清了院子,此时想起那堆猪r0U就舌尖直泌口水。

    “我们先煮点排骨吃吧。”

    百来斤的猪被扛进厨房,因为实在太大,只好在地上铺了层草席。齐案眉在一旁的火坑生火,白络则🖆🐛蹲在席子上分解猪r0U。

    生火的是白络从营地带出来的打火石,使用打火石打火并不需要太多技巧和功夫,就像小时候玩过的那种火球,两个球放在手里使劲一撮就会爆出火花伴着炸裂的声音。齐案眉先从灶堂那抓了一把碎叶子放进坑里,然后折了一把细枝放在坑旁。打火石摩擦产生的火粒掉进枯叶堆里冒出丝丝白烟,加快摩擦产生更多的火粒,然后俯身轻轻地给火星送氧,慢慢的变成更大的火星产生更多的白烟,🍸随后膨的一下火苗便窜了起来。齐案眉见火起,便小心地将细枝散在上面,然后在架上更粗的柴。火势渐大,她就拿起铁架架在坑上,然后接一锅清水放在上面,接着将切好的排骨冷水下锅,放入姜片和整根的小葱,盖上盖子等待煮沸。

    姜片和小葱是在一户人家的后院发现的,齐案眉路过那片园子时一眼便看到了长势很好🎂🎒的姜,走进去又发现杂在草里的小葱。她们把草稍微拔了一下,挖出杂乱的葱,把它们一排排种好。

    齐案眉等待煮沸的时间段里一直在看白络,虽然她也是个nV孩子,但是行事作风g净利落,分解猪骨的时候一手摆正猪r0U,一手高抬斧头,然后借着下坠的力量小臂绷紧劈向猪骨,骨r0U应声分离。她身前的篮子里已经堆叠了很多快切割均匀的r0U块,那些肋骨,脊椎则摆放在席子一旁。齐案眉🗍🚖📘想到那些猪内脏怎么没见过,便喊住砍得噼啪作响的☆人:

    “白络。”

    “嗯?什么事?”

    “你杀猪的时候那些内脏放到哪里了?”

    “啊,我不喜🂱💦欢弄那些黏黏腻腻的东西,当时直📮🞎💽接扒出来埋在溪🛣边了。”

    齐案眉想说那些也是可以吃很久的,扔了浪费。不过看她一脸嫌弃后又风风火火砍猪骨的样子就怎⚇🏏🙅么也说不出口了。

    锅中的水沸了,齐案眉⛒🙹🏗正好也没了聊天的兴致,托着右腿起身去拿大灶上的汤勺,然后用汤勺顺着砂锅边边浅浅地绕一圈,一大滩血沫便被带了出来,如此重复几下,再用Sh布包着砂锅耳朵将排骨倒入竹篮里漏出水,用清水冲洗一遍,然后倒回锅中,加入清水没过排骨,再次放入切好的姜片和几颗小葱。等待煮沸,再加入食盐调味,然后再炖烂即可。野猪的r0U质出乎意料的鲜nEnG,那边白络一早就透过腥味闻到鲜香的骨汤,这会解完猪r0U蹲在锅前眼巴巴的盯着砂锅盖上咕嘟咕嘟冒出的汤水和热气。齐案眉提醒要再炖一会r0U才会软烂可口,白络为了吃上美味只好掰着手指计算分钟。

    任嘴馋那人馋着,齐案眉过来翻弄猪r0U。一共有十几块大五花,几十根根肋排,有几块被切的形状不规则的里脊。四只猪腿被从根部完整分离,带了不少r0U,猪蹄砍下被整齐地摆在一块,一颗猪头摆在旁边乍一看有些骇人。其余便是些尽量切下来的碎r0U和大块的骨头。齐案眉拨开一团碎r0U,露出白花花的东西,是猪油。野猪不b养殖的,猪肚上的油膜虽然少,但也多少够一碗。齐案眉很是惊喜,她🃑准备等喝完汤拿锅炼点猪油,猪r0U拌饭很香猪油炒菜也很香。

    不过一会她又愁了起来,眼下这些猪r0U她们两人根🋇🗌🚑🋇🗌🚑本没法吃完,五月的温度不过半月这些r0U可能就📅发臭腐烂了,当务之急是要找到更多的盐。

    两人吃完喝🄊🟄完🂱💦留了一堆骨头,白络将它们扫到一块倒在了院子外🛣。回来时齐案眉已经洗g净锅碗在炸猪油了。

    “我先📊去打扫那间大卧室,今天很晚了,你忙完就洗洗和我一起睡吧,明天我再给你🟘🝙腾出间小卧室。”🉥🉜🈍

    齐案眉应了声好,然后继续手上的活。

    一碗猪油被她炼🎬🔎⛇了两小罐油,剩下的油渣鲜香sU脆,放🜝🃆在嘴里咬一口便化开🌚。她把罐子放到橱柜Y暗处储存,油炸捞出倒入竹篮里放凉,期间把厨房门口的瓶瓶罐罐挪到院子里,然后再把已经凉透的油渣装罐储存。

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