南瓜藤长的格外茂盛，⚊🏫这个季节甚至还有不少的南瓜花开着，🚲🗖刘雪看了一下新结的小南瓜，发现大多都才很小的时候就发黄🆋🎂烂掉了。
想了想，刘雪对吴知青提议道：“要📞🜀⚪不，我们顺便摘点南瓜藤南瓜花回去？现在结的南瓜都是秋南瓜了，能长大的没有几个了！”
“🜰🅯摘南瓜藤南瓜花干嘛？”从🌬🂌🍙来没有听说过南瓜藤也可以吃，吴知青🌇☤🁗一时没有反应过来。
“试试看可不可以吃，我家那🌬🂌🍙边看到有人做过！”现在这个少🚲🗖油🇷🝋少调料的时候，刘雪也不知道南瓜藤南瓜花炒出来味道怎么样。
但有一点可以确定，在某个什么都能吃的省份里，这两种东西确实是一道好菜。小时候🙝村子里有一个来自那🐾🅜个🄰省的媳妇，刘雪还记得她曾经说过：
“适量的摘取南瓜藤跟⚊🏫南瓜花不只是为了做菜，还是为了让南瓜藤结果更好，营养更充足，以免经常出现生长到一点点就坏到的小果。”
吴知青尽管觉☉♏得吃南瓜藤有些不敢想像，但还是没有反对刘雪摘南瓜藤南瓜花的动作。
中午，李丽文回来的晚一点，等♀🅑到进厨房的时候，🀦两个锅里的饭已经差不多了，于是，她也出来跟两个新知青一起忙活。
“这是什么？”李丽文看着篮子里足足半篮子掐断成一🞑📚截一截的绿色植物径。
从一开始就在帮忙的梁慧笑道：“没有🃨🚖📜认出来吧？那是南瓜藤的径，去了外面的皮，还挺嫩的！”
“南瓜藤？那个也能吃吗？”李丽文也🃨🚖📜是第一次听说，看到两人手上还在剥皮，她也从旁边取🜸了一根长长的南瓜藤。
“能吃呢！炒了味道还不错，就是不知道炒那么多味道怎么样！”刘雪已经很久没有吃过纯天然的炒南瓜藤了，还是有点怀🆋🎂念。就是不知道油太少炒起来味道是不是差很多！
吴知青做好饭，看看还早，干脆招呼刘雪进来🙕，她准备今天的凉拌茄子直接🇬🛬蒸，但人多菜就要的多，两口锅加起来才🍩够吃，动作得快点。
听到又是一道自己没有做过的，李丽文也放下手上的活进来帮忙。三人把已经洗好🂋的茄子破成两半整齐的放在🄰锅中蒸板上😷🆅🍍。
硬树枝的柴火☉♏也不需要人😘🁮特意看管着，只要时不时的添点柴火进去。
茄子放上去蒸上了，三人就🞱🗻开始剥蒜头、弄葱花，再加酱油等，知青点用的酱油是村子里自酿的，就在刘雪他们🞹🙁今天上工的附近坡上，种着满山遍野的黄豆，就是专门用来做酱、做酱油、做豆📇腐等等用的！
蒜头是知青点去年种的，蒜这东西其实也挺好活的，知青点的知🇷🝋青们除了最初来时不太熟悉之外，后面一直是看到哪里有😷🆅🍍空就在哪里种上一点，每一年收获都不少，现在用起来，也十分大方。
蒜沫、葱花、加上盐🖪🕛、酱油足足有🝮小📞🜀⚪半盆，等到茄子煮的可以用筷子插透的时候，刘雪就让吴知青跟李知青两人用勺子把料给铺在切开的茄子上。
铺好后灶里也不用再继续😘🁮添柴火♀🅑，就剩下的柴火以及下面烧的滚开的水就足以上茄子跟调料融合。
“哇，好香啊☉♏！”梁慧坐在🞱🗻外面闻着香味🝕，忍不住走了进来。
梁慧出生的城市也同样没😘🁮有这样的🝮菜📞🜀⚪，她虽然厨艺仅处于蒸个饭，但好似这道凉拌菜也不难？
“是啊📌🙘，没想到这么香！”吴知青一边把最后剩下的调料均匀的分散🌇☤🁗在已经铺过调料的茄🚈👞子上，一边说道。