送走了李恪,🗵张济安终于可以清🆠静🙛下来和秦怀玉拉拉家常了。
临行之前还有许多事情,他觉得需要安排,毕🀤⚘👪竟这个翼国公府的情况太🂓🎗👎糟糕了,秦琼一死,剩下的三个孤儿压根不会过日子,才三年的时间,就把整个翼国公府弄的已经出现了败落的迹象。
想想也是,以前都是锦衣玉食🜐🁑的在🙛府里边长大的,再加上秦琼又😡🂽是晚来得子,所以姐弟三人根本不会打理家里边的生意。
而现在,自己来的这半年,翼国公府又开始有了即将复👗🉂🄞兴起来的迹象,可千万不能因为自己的👌😹这一场出征,将家里的发展势头打断了。
如果真的出现那样的情况,那这一🙛次出征🂍可真的就本末倒🏲置了。
首先是关于酒楼的事情,张济安这一走,酒楼的事情🂻📻☜就让秦怀玉感觉到很😸🆇🍘大的压力。
虽然说经☑⚐营方面有程咬金🍪在,她不大担心,但是最关键的核心技术却掌握在秦怀玉的手里。
首先所有的厨师都是翼国公府🜐🁑的下人,也就是说他们本来都是翼国公府的厨子,经过张继济安的培训才正🖌式上岗。
这些都是家里边的老人了,对🜐🁑于翼国公府有着深厚的感情,基本上都是翼国公府的家奴。有他们在,可以保证翼国公府在任何时候都有主动权。
此🎊🏝外,所有的调料,都是秦怀玉亲自负责配制的。这才是英雄酒菜好吃的关键,如果没有了这些调料📿☼,这独特口味的菜也做不出来。
甚至,张济安还专门设计🍪了几套方案,就连原料的采购👗🉂🄞也加了许多用不着的东西,如此一来,谁也搞不🎑🐗⛣清楚这些调料的配方。
核心技术必须牢牢的掌握在自己的手里。
还有白酒。提炼白酒的设备,都是张济安亲自设计,分成几部分在不同的地方打造,然后运进府里边,🎑🐗⛣由翼国公府的铁匠进行最后的组合。
当然,🚓💿还有一些部件则是有翼国公府的铁匠自己打🕒🉀造的。
这🎊🏝样,即便是有有心人搜集各种情报,将那些部件组合起来,也无法完成这一套设备。
想起这些事情🗵,他就感觉有点心累🙛,就这么一件事情,还要弄这么多的花头。
但是没办法啊。
当然,经过这一次战争,一旦酒精在战场上发挥了重要作🏲用🖪🕙,估计这东西就得搞公私合营了,弄不好皇家还要占大头。
不过,到那时候,经营的规模🜐🁑可能会扩大几倍甚至几十倍,而翼国公府的盈利,毫无疑问将会进一步的增加。
而现在这段时间必须要抓🍪紧将白酒的名气打出去,同时利用垄断地位和饥饿营销,将白酒的价格抬上来,只有这样才更加☚⛥有利于占领高端市场。
至于♼🍯和魏公酒的竞争,毫🍪无疑问是会赢的。🄁50多度的高度酒,对上不到10度的黄酒,如果这还输了,那可真就闹笑话了。
至于味道的话,那就在于基酒了,虽然找不🄁到像魏公酒那样🖪🕙的基酒,但是稍微次一点的还是很多。