李虞回家後,把浸泡好的霉豆瓣都滤了出来,装进酱缸里,按b例倒进白酒、花椒面、还有盐和菜籽油,拌匀後🛋放在院子里晒制,又把盐和白酒按b例放进辣椒酱里,搅拌均匀後放在那里备用,回了灶房开始炸辣椒,做豇豆酱和大头菜酱。

    招娣把晒乾水分的豇豆,用盐腌好🁰🉞後,端进灶房给李虞备用,表姐妹俩闷头做事,配合得默契十足。

    李虞见时辰差不多了,去荒地那把牛牵回家,套好牛车,把酱菜🄙♢🊉送到了顺风客栈。

    刘掌柜一见李虞🝪就笑了起来,“小鱼,还要跑一趟,这一会功夫又定了三百🐁☝🀙罐。”📴

    “🈇好,刘大伯,我马上就回去拉。”李虞卸了货,和刘掌柜把账结清後,转身赶着牛车往回走。

    李虞一到家就☱🃌叫上招娣和来娣,“表妹,你们快来📘🛉,帮我搬酱菜,”招娣姐妹俩连忙跑了出来,李虞笑道,“又定了三百罐,幸好🊎🏊昨天装了几百罐,不然就要耽误了。”

    来娣兴奋的道,“表姐,肯定是知道咱们酱菜的人多起来了,看样子,🝋🉦得再装点🔠出📴来。”

    “嗯!等我送货回来,就开始装罐。”

    李🈇虞风风火火的把酱菜送去後,回到家,和招娣👺🍹姐妹一起,开始装罐。

    三人忙碌着,☱🃌等李青回来才发现还没有烧饭,李虞和面煮了疙瘩汤,李青和招娣🔠几个⛥🜠吃得稀里呼噜的,都不停的夸李虞做的好吃。

    李青吃好後,就和小安去了林子里,挖⚝💗💃到时辰差不📘🛉多了,才朝学堂飞奔而去。

    李虞不由得感叹,这些的孩子🍴真的特别懂事,只要有口饱饭吃,g活从来不用人C心。

    三人忙到😷做晚饭前,已经装好的酱菜分类後,摆满了整间屋子。

    清点♆🆇🍚後李虞发现r0U酱只剩下两百来罐了,心里盘算着等招娣姐妹回家後,把空间里的野猪送去何家打整出来,全部做成r0U酱。🏷🞭

    吃过饭後,李虞才就着油灯,把豆瓣和辣椒酱按b例配好,搅拌均匀後,李虞把酱缸搬去放靠着院🝕墙放了两排,舀一层豆瓣酱进酱缸里,就放一层菜油,直到把豆瓣酱装到,离缸沿半🚦🕥尺高的地方停下,留下一些空间,免得豆瓣酱发酵後漫到外面。

    李青拿着油灯,对李虞道,“姐,🁰🉞先生让我谢谢你📘🛉送的酱💉🏽菜。”

    “哦!你先生喜欢吃的话,下次再给他送,阿青,你把油灯放在竹架上,🖝早点歇🔠息。”

    招娣指着在檐廊下坐着打盹儿🍴的来娣,笑道,“是啊!阿青,你看来娣就是属J的,天一黑就睡着。”

    李青打了个哈欠,“你们都没睡。”

    李虞拿🌳🃌过李青手里的油灯,“听话,🌛⛛🛂把⚝💗💃表姐叫上,回屋睡了。”

    阿青点点头,过去叫醒来娣,🍴表姐弟俩分头回屋睡了。

    李虞♆🆇🍚和招娣俩忙到子时末📱🞨🖫才把豆瓣全部⚝💗💃拌好,盖上盖子放在院子里发酵。