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在葡萄园的采摘结束之后，嘉宾们在萧风的带领下参观了‘箫氏酒庄’规模宏大的🚇👒🈓地下酒窖，给他们留下了极为深刻的印象。
虽然在‘箫氏酒庄’的推广宣传片中曾经出现过酒窖的画面，🖱🖚但是身临其境还是给所有嘉宾带来巨大🇻🝴的冲击！
如今，‘箫氏酒庄’附近的几座大.理.石.山头已经完全被挖空，再加上地下施工的部分，俨然成为了一个庞大的地下城堡。根据现场记者和嘉宾的粗略估计，⛤🜗整个地下城堡的建筑面积不会低于20万平方米，各种通道甚至升降系统，令人眼🔭花缭乱。
按照萧风的设想，这里应该可以容纳2000万支‘箫氏葡萄酒’以及其他各种果酒、粮🕎🈠食酒的窖藏，成为箫氏家族财富的一个储藏点。其实，整个窖藏系统只不过是‘萧家窖洞’的升级版，萧风只不过是♙按照萧家的传统进行了一定的升级改版罢了。
为了完成这个目标，整个工程施工都是由技术力量极强的华夏铁建隧道总😋公司来完成，大笔的资金如同流水般扔了出去。澜沧江公～，.路桥建成之后，每天从上面通过的货车，绝大部分是用来运输酒窖建设所需的建材。
从2009年开始动工以来，整个窖藏工程累计消耗了箫氏家族♛🉆🅈超过20亿的投资，相当于‘镜湖集团’累计投资规模的五分之一，其重要程度可想而知。
经过三年时间的不间断施工，规模宏大的地下窖洞系统终于完工，这里配备了最先进的换气、灯光🈮和安保系统。成为了‘箫氏葡萄酒’和萧家陈酿的最佳储存地点。
有的媒体曾经对这个庞大的⚽🖹酒窖进行过专题报道，认为当它的储存空间装满‘箫氏葡萄酒’之后，它就会成为整个‘镜湖景区’的财富集中地点。毕竟，上千万瓶的‘箫氏葡萄酒’🁎🄬，至少价值上百亿欧元，可是其他企业无法比拟的庞大财富。
外界并不知道的是。整个酒窖是根据永久军事工事的🐁标准来建设的，并且还有暗道通往其他地方。这也不是萧家有不轨之心，只不过是他们根据祖训，做出的一种本能反应罢了。
…………
进入酒窖之后，一排排的巨大橡木桶和已经🙈🈖灌装好的‘箫氏葡萄酒’犹如整齐的军队，在等待嘉宾们的检阅！
赵微可🀧⚵能💗是感触最深的🌉☸嘉宾之一，毕竟她是少数拥有酒庄的人，把自己的酒窖和眼前的庞大酒窖相比较之下，就是小巫见大巫了！
这里不仅仅规模庞大。无论是温度、湿度以及空气净化设备都🖱🖚是极为先进的🐄，😉⛋做到了传统和现代的完美结合。
按照葡萄酒的相关理论，在这样的环境下储藏的葡🔖萄酒能够得到更好的发酵，最终拥有更稳定的味道。
以前的酒庄都🟏是📅依靠自然条件来储藏，有时候需要运气才能酿造出精品的葡萄酒，但是运气不好的时候，🇿🞒📦产品品质就不那么稳定了。
但是，现在随着科技的进步。酿酒⛶🞷师可以根据实际情况对湿度、温度🄣⛃进行😋调节，满足最佳的发酵、窖藏状态。酿造出更好的葡萄酒。
不过，这种便利是建立在庞大的财力🃎🖪支持上！
也只有‘镜湖集团’这样财大气粗的企业，才有可能花费巨额资金改造酒窖的环境系统，利用高科技来辅助酿酒。当传统和现代科技进行完美结合之后，所爆发出来的巨大能量还是令人侧目的。
这些年来，随🟏着南美、🌉☸非洲⚽🖹和澳洲等地的葡萄酒产量急速提升。欧洲尤其是法兰西、西班牙等国的葡萄酒庄园受到了极大的冲击，很多酒庄不得不依靠出售存酒维持。
也正是因为这种状况之下，赵微和⛶🞷许多华夏富豪一样，才能够🖱🖚介入欧洲的葡萄酒庄园的交易，最终在法国拥有了自己的酒庄。
不过让赵微没有想到的是。自己和其他的富🙈🈖豪拼了命在欧洲购买酒庄，萧风在国内生产的‘箫氏葡萄酒’却在国际♢上畅销，不得不说，这是一种讽刺。