村长自己不擅长厨艺🆈🍦,他找了村里很有名望的老人出镜🄟⚘👪,老人以前在城里的酒店做过大厨的🌷🃪🚤,也会说普通话,让他来再合适不过。
嘉宾们也⛯不是光看着人家操作,他们也要跟着做🌓⚎,这样才有参与性和趣味性。
粉丝和观众😾肯定也会好奇🄁🐇,⛐🙣平时光鲜亮丽的明星们在下厨时是什么样的,是游刃有余淡定自若还是手忙脚乱鸡飞狗跳?
老人姓李,他喜欢人家喊他李师傅。
给自己做过介绍之🜱🆀后,也不多废话,直接进入主题:“今天啊,上午我会给你们做我们这儿的鱼肉丸子面,下午呢,下午再说吧🙄🇵。”
“这个面呀,当然是🆈🍦自己手工做🁺出🜕🁿来的才劲道,下面我给你们演示怎么和面。”
话刚说完,李师🕑🈷傅就往眼前盆里的面粉上倒水,用筷子把面粉搅成面絮,再揉成了硬面团,揉好后再盖上了一层保鲜膜,让它醒发一下,整套动作一气呵成。
花鹿看得格外认真,倒水的量也控制成和李师傅一样的,只是在揉面团时,她用🎙劲过头了,刚刚有点形状的面团一下子就裂🁝📂开了……
花鹿皱🜲🆇🍜了皱眉,随之意识到也许揉面团不需要太大的力气,她边想着边实践,果然,一下就成功了。
李师傅🜲🆇🍜对⛯她竖起了大拇指,“⚨📾小姑娘很棒!”
花鹿🉈🅙嘿嘿一笑,也用保鲜膜盖上,然后看了看其他人的成🀤果,吉锦祥的面团快揉好了,温易🌷🃪🚤峥在揉着面,而柳筱筱还在搅面。
花鹿毫不留情地嘲笑出声:“你真慢。”
柳筱筱:“……”就你最厉害!
她娇滴滴地回了一句:“我力气不🜕🁿够,🂓🎚👦哪像你呀。”
力气那么大,野蛮人一个!
花鹿笑眯眯地说:🜱🆀“嗯嗯,李师傅说了我很🖽😈棒!”
没夸你好不好,不要脸的!
等🞋💣柳🉈🅙筱筱的面团揉好,所有人都把面团揉过🖽😈了一遍。
醒好了面,李师傅拿出面来,说道:“面醒好了,🟥把面团压扁抹点油,把它擀成长方形,切成几段,再搓成长条。”
这几个步骤比较简🜱🆀单,他直接是一边讲一边🖽😈在操作,嘉宾们基本跟得上他的节奏。
李师傅拿过手边的盘子,“好,盘子刷点油,把面条盘一🀤下放上去,面条再刷点油,用👔膜盖住,放在一旁就先👚不用管了。”
“鱼肉丸子也得现🜱🆀做,刚好昨天啊,这个小姑娘帮我们打了好些鱼。”他指了指花鹿,接着说道:“鱼就不用你们杀了,我来杀好,片些鱼肉就够咱们用的了。”