刀工精🚡准、流畅、娴熟,这对任何一名灵厨师而言,都是📼☨🁿最基本的功课,而想分别其是否扎实,就看其速度,以及食材处理后的品相如何。
陈汐的速度很快,快得让在场绝大多数灵厨师都自⚵惭形💇🏱秽,自叹不如。
但最关键的却是其食材处理后的品相,片如蝉翼,丝若柳絮,就连🙜雕花,都仿似在方寸之间开辟了一🍻个世界,完美漂亮到了极致。
甚至,已能用“圆满”二字来形容了。
而这,才是在场灵厨师最为动容和震撼的!
众所周知,无论是给食材切片、剁丝、还是雕花,不仅仅只是为了赏心悦目,更重要的是,这么做可以让食材更容易入味,尤其是🄒☦针对一些灵气充沛的肉类,在其表面雕🚪花可以让灵气更容易被吸收。
显🕸然,陈汐已💲🕴将处理食材这方面,臻至了一种恐怖的高度!
光是这一🗂😵幕,都让在场所有灵厨师的神情变得认真肃穆许多,心中的不以为然,也渐渐被一众期待所取代。
处理食材,只是烹饪美🆏味🐢佳肴的第一步🎱🔹,在这一步上,陈汐的表现可以说给他们了一个意外的惊喜。
他们开始迫不及待地想要🐢见识一下,陈汐又是如何去烹饪菜肴的,例如调料的搭配🌸、灵火的控制、厨具的运用……等等。
庸大师也不再说话,拎着酒壶吧嗒吧嗒饮酒,状似惬意,可那一对惺忪的眸子,却紧紧盯着陈汐的每一个动作,🇬目光中从一开始的怀疑,逐渐变得诧异、赞赏、惊喜……直至现在的期待。
黄掌🖾😎柜和白顾南张大了嘴巴🙫,下巴🗮🟃🚠都差点掉地上。
在场之中,只有他们两人可算作是门外汉,但他们⚵的眼力却不差,从陈汐那一系列娴熟若行云流水般的动作中,都能品味😃⚗👦得出,若🄒☦说这家伙从前没当过灵厨师,打死他们都不信!
陈汐开始烹饪了。
他恍若没有注意到四周气氛的微妙变化,神色专注而宁静,他随手一挥,上百种食材分成几十批,犹若一道道银浆泄地,或🕚🎬被浸泡在石乳灵液中,或被孕养🕾🏑🙖在各种不同灵液中,或直接落入了铁锅😟内。
然后,点燃灵火,操控🆏厨具,同时以神识细密地感知着灵火的变化。
哧啦!
一缕由银🗂😵鳞鲨的肉质熬制的雪白色油脂,被浇进铁锅之中,哧啦作响,散发出一股浓烈的芬香。
很快,又是数种食材,被陈汐一一加入锅中,青的、红的、白的、绿的……色泽鲜亮😫🄑☟,令人赏心悦目。
“他这是在烹饪什么菜🆏肴?”白顾南🝁光嗅着那弥散而出的香味,都忍不住吞了吞口水,禁不住🆈🍤问出声来。
“若🖾😎我没看错,应该是一种名叫浪叠虹桥的菜肴,非五💇🏱叶灵厨师无法烹饪,因为其所用食材和灵火,皆有着极为挑剔的要求,难度极高。”黄掌柜沉吟道。
“呃,我怎么没听说过?”白顾南讶然道,他虽然不是个灵厨师,但却是个最会享乐的公子哥,什么珍馐美馔、特色美食都尝过,偏偏就没听过这浪叠虹桥的说🖨🕍法。