“插班生,我就让你瞧瞧,像你这样的杂鱼,一📅辈子也用不起的最高级食材好了。睁大眼🚰睛看着,这就是究🈓极的肉哒!”
说着,水户郁魅走到了自己准备的一个架子旁,用力一扯上面盖着的黑布,随着黑布滑落,露出了其中悬挂着的食材的真面目,那赫然是一整头屠宰好,🎏经过了熟成的牛肉。
看到水户郁魅如此豪气的直接拿出了整头牛,场边的小西惊呼道🐦:“不愧是水户郁魅,竟然直接拿出了整头🈓的a5和牛!”
说话间,水户郁魅抽出了绑在大腿上🜼🙣的解体刀,对着吊在那🏲🞄👥里的a5和牛肉挥砍了起来。
水户郁魅的动作就宛如张飞穿针一般,那看似豪迈的⛪🝉砍劈却每一刀都能准确的剃下🙷🎿多余的筋膜和脂肪,让人叹为观止。
最终,水户郁魅从👠🏒那一整头牛上取下了一段布满了雪花纹的沙朗(即牛上😖🁘腰部的脊肉)。
看着她手🍨上的沙朗,看台上来为幸平创真加油的极星寮的人都替幸平创真紧张了起来。
无论寒暑总是穿了👠🏒个背心的青木大吾叫道:“我📅从没见过脂肪纹理如此细致的牛肉🙷🎿!”
老是和他对着干的佐藤昭二少见的没有反对他的话,应和道:“是啊,无论是脂肪还是肉本身,都泛着惊人🈓的光泽啊!”
一旁的丸井善二推了推眼💵镜,科普道:“沙朗(英文sirlo的谐音)在最早的时候名字只是lo,相传英格兰国王亨利八世在品尝过沙朗牛排之后,被它的美味折服,认为他是牛身上最好的部位,所以赐了它sir(爵士)的称号,才演变成了现在的名字。而现在水户郁魅手里的牛肉无疑是最棒的沙朗。”
场上的水户郁魅抚摸着切下来的沙朗闻了闻,满意的点了点头,略带色气的自言自语道:“真是个好孩子,肉在熟成的过程中会不断产生谷氨酸等美味成分,这隐隐让人鼻尖发痒的香甜味道正是熟成的证明,就让我用我这绝妙的🛟手活儿将你料理成美味吧。”
说着,水户郁魅先将一大块黄油在平底锅里熔👟化📅,然后将一整块肉放在平底锅里,用勺子舀着锅里的黄油均匀的淋在肉的表面。
这样的操作可以在肉的表面形成👒🈑♋一道封锁肉汁的保护层,防止肉里的🙓肉汁在接下来的料理中流失。
一瞬间,会场中充👠🏒满了黄油和牛肉油脂混合后散发出来的浓郁香气,看台上的观众纷纷陶醉其中,⚚口腔内不自觉🕡的加速了口水的分泌。
接着,水户郁魅😀♶🌶将整块肉调整好方向,放进了烤箱,开始对都肉的整体进行烤制。
做好了这些步骤,水户郁💵魅看向了幸平创真的方向:“好了,现在只要等待烤制时间结束就行了,让我瞧瞧,插班生那里怎么样了。”
此时的幸平创真正在像砍杀杀父仇人一般地剁着洋葱,哪怕是一边盆里的洋葱碎已经堆成了小山,但是他依然没有停手的意思🜦。
过👧😨了一会儿,幸平创真终于🖭🕷切完了所有的洋葱,又将手伸向了一旁准🙓备的其他食材。
“啊,幸平君貌似要将准备好的肉拿出来了,让我们来看看,他会用什么样的🛌🚺肉来和水户桑的a5和牛对抗呢?”
川岛丽的解说成功的将观众的注意力引向了幸平创真,只见他从保鲜箱里拿🙛出了一个印有超市名称的塑料袋,然后从里面拿出了一个白色的盒子放在了桌上,那个盒子里装的是🎽🖢🔔一块切好的牛排🗬,盒子上面还写着“700日元”“半价优惠”等等字样。
看到这里,🖋👁🅽无🅤论是观众还是水户郁魅都傻眼🎊🏙了
“∑(o_o;商品?”