马掌柜听到张影姊在知道🚫🖘💸她的菜大受欢迎的时候之后,依旧还是说只提供给他🔗🀴四十🜮🅣斤。
他🀝♘🈯以为张影姊是因为手头紧,没有办法扩大规模,这才有这么一问。
张影姊摇了⚀🎗摇🅏头,笑着回道“马掌柜,您误会了。
不是我不增加产量,而是因为我个人建议您🏙🚡每天销售四十斤,就刚刚好。
要是我大量提供了,就会适得其反!
您想,我们每天只有四十斤,这样每🞹🙃🇬天只有🏙🚡一部分人🎐能吃到,而另一部分人却想吃吃不到,那他们就会想着明天早点来。
这样下去就会有一个好的氛围,而且会🜦吸引越来越😭🄥⛑多的🅪客人来您家酒楼吃饭。
要是来的迟⚀🎗了,可🁓🅚能就没有了,那既然来了,没有金哥和银钩,那他可以点别的菜是不?
那样您的酒楼就会每天客似云来,高朋满座!🏽🟦🟙
如果我给你一次性提供你足够的量,那客人都抢着吃,之后吃上上几天也就吃腻了,后续就会来的少了,那您的酒楼也就火那么🌑♾几天!
长期下来,您觉得哪个更好?”
“当然是高朋满座,客似云来这个更🞹🙃🇬好!哪家开店的能不想要这这种爆满的日进斗金,天天爆满的情况。
在下也不例外!很🁓🅚想🝯🎧📠要这种的情况发生啊!”
马掌柜听完张影姊的叙🆜述,有些激动的说道。
“那依张姑娘的意🁓🅚思,您是🎥📌🙚可以提供更多的金钩和银钩是吧?
那我在其他地方也有两家🚫🖘💸酒楼,不知张姑娘能不能也🎐一起提供每日的用量呢?”
“当然!我能请问一下您,这两家店规模怎么样?和松雷镇上的富贵酒楼相比,另外两家🌕怎么样?”
张影姊笑着问道。
“其中一家和🅏镇上的这家目前的规模以及收益基本😭🄥⛑相等。
另外一家店,是在县城里面儿,那家要大,相当于两个松雷镇上的富贵酒楼。”🌲🂿🔣
“哦,好的,我明白了。
那家🞌相🍝等规模的,我还是按照松雷镇上的给您送货,