当然也有一🆠🐼🅎部分大草原的牧民习惯用手抓食物吃。
这古蒙奶酪的味道非常不🎯🔤🂨错，酸甜可口，叶荣耀一行人都很喜🁔🅡欢吃。☱🃍🖡
这古蒙奶酪俗称“酪蛋子”。
是将分离出酥🝧油☈♃🅫的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成⛊😭碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。
古蒙奶酪分生奶酪和熟奶酪两种。
生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵，当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀👌进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。
熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不💿🗥🝫同，制做熟奶酪时，🅴先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。
当酸奶凝结成软☈♃🅫块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱🟖布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。
奶酷做成后，要放置在💞太阳下，或者通风处，使其变硬成干。
叶荣耀他们现在吃的奶酪就是熟奶酪。
这也是古蒙大草原上牧民最主要的主食，很多古蒙牧民长年累月都是食用这熟奶酪做主食🂏的。
毕竟♰🌇☤养的牛、马、羊这些牲口都是牧民的财富，除了来了尊贵客人的☱🃍🖡时候，才会杀羊招待客人，平时大⚀家都是舍不得吃的。
“啊……头真疼……”
就在叶荣耀一群人⚟💬🔸津津有味地吃着早餐的时候，一个低沉沙哑🁔🅡的声音响起👶。
听这声音，很明显是德💞格都巴雅尔大哥醒了。
“叶兄弟，你怎么这么早就醒过来了？”
看见叶荣耀一副神⚟💬🔸清气爽地吃早餐，德格都巴雅尔郁闷地说道。
自己整个部落酒量好的人齐🃜😩🄆上阵，竟然都没有把🚰这位远道而来的“叶兄弟”给喝好，喝醉。
自己♰🌇☤现在起床还头疼的很，🃜😩🄆他倒好，一点事🝈情都没有。
这德格都巴雅尔那个郁闷就可想而知了。
要知道德格都巴雅尔现在还遭受🖿😔‘宿醉’的🝈折磨，享受起‘头痛欲裂’、‘双耳齐鸣’的感觉了。
“德格都巴雅尔大⚟💬🔸哥，你🎯🔤🂨现在是不🃱是很头疼吗？”