董其深是什么人？在领到岗位上做了几十年，那是‘闻弦歌就知雅意’的老油条，微笑着看了怀良人一眼：“小怀你有什么建议，⚚尽管说，我们这几个可不是什么老古董，只要是合理的建议，一定会认真考虑的。”
怀良人点点头：“根据我这些天的了解，对星级酒店的评审采用的是‘定一送一’方法。比如评定九州鼎食的鲁厨，就会由评委们指定一道菜，然后由鲁厨自选一道菜，评委则根据两道菜🏂的水准来综合打分。
表面上🄰看，这种规定很合理，可如果是针对九州鼎食，恐怕🂉🌺就有很大的问题了。”⚘
在几位🄰老前辈面前，怀良人说话还是非常谨慎的，很少使用沾染了洋人习惯的翻译腔，更像是一个彻头彻尾的华夏人。
黄明德点头微笑，小家伙很贴心嘛：“嗯，说得不错📙🛓，🂹📩🝥你继续说下去，为什🗡🝊么针对九州鼎食就不合适了呢？”
“我们的评审工作是为了什么？当然是要考察被评定酒店🄫🀝的最高水准，否则，评审工作就毫无意义！
或许我可以这样说，如果被评定酒店没🅑🅴有拿出最高水准的菜品供评委们品鉴，本身就是对评审委员会的轻视甚至是侮辱！”
怀良人微笑道：“可是按照惯例，每个酒店接受评定的都是主厨，到了九州鼎食，想必也是各菜系的主厨来面对我们这些评☇☻🄢委。
那么，当我们到了鲁厨时，是由那位申主厨出面，还是由周栋出面接受评审呢🎴🕕？”
说完便闭口不言，几🀝♘🈨位老爷子都是人精，不🐩需要他🐲🃯🛖说的太多。
“好像有些道理啊......”
虽然黄明德与九州鼎🀝♘🈨食的关系🂐🍸🌵不浅，😝🎝却也有着一名资深评委应有的骄傲，当然希望接受评审的都是最好的厨师，更何况周栋非常可能与‘胡师’有关系。
“这还不简单麽？周栋那小子既然🐁会做碧藕粥，基本可以断定他和‘胡师’的关系不浅，就算不是胡师的衣钵传人，那也是极得他老人家看重的。
既然有他在，什💯么时候轮到申公道来接受我们的评审了？”🂉🌺
易知鱼对这些天没能吃👎🇲🜣到周栋的手艺耿耿于怀，正郁闷着呢，自然是第一个抢先发言。
见两位老爷子都表明了态度，🂐🍸🌵怀良人心中暗喜。
云湖法餐厅的较量他是没赢，可他并不认为就是自己输了。那天周栋是以品鉴者的身份出现，本身就是占了先机的，如果角色换过来，他相信自己🙥🌛一定能够指出周栋的不足！如此一来一去，最多算打个平手而已。
他只是缺少一个机会，现在这个机会来了。
至于先前在早点部被周栋的美食征服😝🎝，在他看来说明不了什么；那时他只是一名普通的食客，并不是🙉🈦🀡评委，周栋做的也不是什么太过复杂的菜，换个时间和身份结果可能就会完全不同。
“说是这么说，可后厨的规矩就是规矩。申公🇾🞏道毕竟📙🛓是主厨，周栋只是个实习生而已，他甚至连五级厨师的资格证书都没有啊......”
卢知味皱眉🄜⚁道：“何况申公道的厨艺也还说得过去，配🂹📩🝥得上他这个主厨的身份。
他又是🄰济nan帮的人，虽然和王海滨没有直接的师承关系，好歹也是要给王海滨几分面子的。”他和鲁菜系的另外一名宗师王海滨虽然多年为‘敌’，谁都不肯服谁，其实更多的还是惺惺🕿🏗相惜，看在王海滨的面子上，倒不好意思让申公🛳道太丢脸。