爱好小说圈>奇幻玄幻>欲肉(H) > 第八章 罈瓮
    趁全家人就着煮葵菜跟腌藠头吃早饭的功夫,芳娘🚰🗄🙆吩咐女儿,“旁的事都不必做,炒香料也等我回来再说。”

    “实在要干点啥,昨日那薤叶,也🉪可🁕作点薤齑,后晌下饭。”柳氏补充到,“后院的芦菔,这几日你得空也去拔了罢,早晚都是拔。”

    柳奕点头应下,这事儿不难,后院地又不多,“芦菔拔了都腌菜吗?🌳🃋”

    “这茬长得不咋🇓😅样,还空心,说不好🁕都有长布的。”芳娘看一眼柳全,“这就不泡了罢?”

    柳🆘🏵全急忙点头,饭能吃饱就行,至于怎么吃,他有啥意见还能比他家大厨的大?

    “腌一点⚓🐽🅔麻辣萝卜干试试,能吃就多弄些,不好吃就都晒干了好过冬。”芳娘打好了主意。

    “那我🇹🝛🋺今天就再切点?”柳奕想着昨天才切几个,她家芦菔个头本就不大,傍晚回🛩🟇🛄来的时候已晒得稍微🎟蔫了。

    芦菔水🇹🝛🋺多,切条缩水得快,🕃🆻🔬再晒一晒更剩不下多少。

    “切吧,小心手。”芳娘嘱咐女儿,又凑近了小声道:🔖🀥“那刀实在不好用……你去箱子侧里拿去。”

    “晓得了。”原来她💙💐🐼阿🄯🁁娘把菜刀藏在了木😽箱里。

    送走“上班”去的😧爹妈,柳奕今天🉪还要把家里那口菹菜的小罈💱给清洗出来。

    得趁🉛🇿着天⚓🐽🅔气晴好,得赶紧将小罈罐拿去晾晒,能在烈日底下暴晒个三五天更好。

    柳奕立即动手,舀出不多一点菜菹,另倒出盐🁾🋖水大半盆,便拎了陶瓮出去涮洗。

    幸而这东西还☟没她家煮饭的罐子大,不然太大太重的她可洗不动。

    再要有个磕碰碎🇓😅了,她娘虽不🝆至于埋怨她,也肯定🚰🗄🙆会心疼可惜的。

    白芸里最常见的腌菜罈子类似于陶瓮,一般🋒没盖,本土也称为罂1。

    一般而言,罈瓮之间没有特别明显区别,在柳奕眼里🚨都差不多。

    定要说有差异,她只能约略总结:她家用的罂为小敛口,扁圆大肚,像🛉个发体的孕妇;瓮为束口,瓮口没有罂口那么小,瓮身中腹鼓凸却有一段收势,不太扁,像个有胸肌的壮汉。

    两种罐子都外壁灰黑光溜溜,毕竟这时代😽普通人家使用的器具还少有带釉彩的。

    偶尔点缀上文饰,比如戳有小点儿、印有席篾格子纹、画了🍆波浪线……多还挺粗犷,这同样得看制陶匠人怎么🉭🊡👻高兴。

    拉扁搓圆、制坯时多划三两条🝆纹,弄些花巧样儿,也是一时之间的流行趋势。

    譬如这白芸里周边村落,过往🝆时一度有个覃翁作的陶罐非常有名,几乎家家户户早晚都会添置上一个他家的“热销产品”。