“小姐这个时候来，是有什么吩咐么？”刘厨娘现在是巴不得陈晓云一直待在厨房。不过想想也♫😿知道不可能：人家可是大小姐！做饭只是觉得好玩，哪天新鲜劲过了，根本不会再🅂🃭🛃来了。只能在她兴⚇🏕趣未减时哄着她，让她多来几次。
“想做点吃食。”
看到三人因她的⛶🞼话，俱面露喜色。李怡有一种“🌓⚒🐱她在这里还是挺受欢迎”的感觉。心情好了不少。
“小红，让你小翠姐姐去大厨房取一块肉来。”这件事找卢婶更快，不过她不是自己的人，🁼李怡不想多事。🅔
她还是现代人的思维，在古代身份才是最重要的。陈晓云是府里的主子，卢婶又是陈府的下人，哪有不能使唤的道理？
卢婶连忙开口：“使不得，小姐需要用到肉，直接安🈭🁟排我去就好！不必劳烦您的婢女。”说完抬脚就走。生怕慢了陈晓云会叫住她。
李怡🞽🙤🌚见她那🆛么着急，叫小红追上前去把钱给了。
刘厨娘为她搬来凳子，请她先坐。三🌹🄃人又开始了🌓⚒🐱新一轮的沉默。
尴尬使人💻聪明，李怡灵光一闪，问起了第一天吃的颇为顺口的🈚⚤📛焦面的🜽做法。
她在🞽🙤🌚菜谱里看过，做法很简🌝⛬🝝单，将面粉炒出焦香味放凉。要吃的时候加入开水和糖搅拌均匀就好。
两人说到加糖那⛶🞼一步时，李怡出口询问“可是饴糖加入进去不🈚⚤📛好搅💎🐮🃊拌吧？”
听到李怡的问题笑了：“⛰小姐，可以放砂糖啊。”
“砂糖？”这个世界竟然有砂糖了？
李怡有些大惊小怪了，其实在汉代就已经有人懂得从甘蔗中提取糖分了。唐朝从印度传来了新🁼的工艺，可以将蔗糖加工成沙粒的🖙📆😦形状，故称为“沙糖”，又因为颜色是白色像霜一样，也叫“霜糖”。
不过这个时代🈘的砂糖💋🐔还缺少了褪色的程序，颜色任然是棕色的🈚⚤📛。
“是啊，就是像沙一样的糖粒🍘🈘。大厨房一直备着呢。我们这里用糖少，只有饴糖。所以小姐没见过。”
如果有砂糖就再好不过了。
李怡是南方人，她做菜习惯用糖提鲜。来了这里🌓⚒🐱不能加糖，让🈚⚤📛她📗🚿很别扭。
众人见📥🜽卢婶提着一块肉进来，都站起身准备帮忙。
跟她们说了做法：将肉切成手指粗细的条状，加酱油和🏽🟢料酒腌制一盏茶🚪🖉时间（她估摸着一盏茶在15分钟左右）。准备一碗面，打入🍓🇨🛂一颗鸡蛋加水搅拌成面糊。面糊不能太稀，筷子提起是要能挂上浆。腌制好的肉条，裹上面糊下锅炸到肉条飘在油面上即可盛出。
其实做面糊应该用淀粉制作的🍘🈘，这个时代没有淀粉，只能用面粉替代了。好在淀粉不难提取，这几天🌷🃮找机会，做一点出来。
三人有条不紊的开始了制作🌝⛬🝝，李怡在一旁负责指导，做出来🐠🁍🄤的成品倒也🚪🖉有模有样。