在赵玉看来,长乐县举办🌤🁃🃅的庙会更像是一个大型的集市。

    只不过和城外的集市略有不同的是,庙会持续的时间更长,场地更大,人数更多♑而已。

    当然,除此之外🛕🜑🁟,还有难得一见的县令也会出现在庙会上,且因为庙会的寓意美好,每次庙会开启总会吸引许多人过来游玩亦或者参拜。

    总的来说,庙会算得上是长乐县城一年之中最为重要的节⚑🐰🃣日。

    不仅像他们一样的摊贩很🌤🁃🃅多,就连维持庙♿🎉会秩序安全的衙役也很多。

    将手中的推车暂时🟀🚆👋停下,🌤🁃🃅李氏先让赵善宇去了一趟不远处的登记处登记一下身份。

    这也是他们过来时,🄹🂛🏣那些盘查的衙役特意♿🎉叮嘱的。

    毕竟庙会人员众🛕🜑🁟多,为了维持庙会秩序,防止出现恶件,过来贩卖的摊贩都要在官府🎵🕝🊪手下登记证明自己的身份。

    因😚🁹为几人过来的早🟀🚆👋,登记处的人不多,赵善宇只排了一会,就轮到了他。

    乖乖的上交凭证,交钱,老实的回答一🜍🀸些问题,等他回来,手里💷🖡🔉的凭证就变成了一个硬质🝙卡片。

    硬质卡片的背面写着规整的几排几号,这也是🎠他们今日在庙会摆摊的位置⛱🞏📎。🞳

    “三排二🄈十号,娘,这个位置不错,靠近庙会中央,那里人多,咱家的铺子不愁没人嘞,”赵善宇将硬制卡片上的文字念出声来,同时一脸高兴的和李氏说着🚳话。

    “嗯,是不错,”李氏也满意的点了🝺点头,跟着她看了眼周围,见聚过来的人群越来越多,赶紧摆手让大家离开,“快,赶紧去这上面的位置,尽快将摊位支好。”

    他们卖的都是吃食,尽早支好也能尽早准备,省的🝡🌮一会人涌过来手忙脚乱。

    大家一听,齐齐点头,推着推车往那边赶。

    …………

    辰时🈍一刻,摊子终于在众人的忙活下支🜍🀸了起来。

    因为有考虑到庙会的性质,留给他们的铺面不会太大,所以李氏等人👴🍇将带来的木板拼成凹形,前面只铺了将够三人活动🍑🇙🙁的铺面,剩🛛下的全都放在身旁两侧,用来摆放一些会用到的原料。

    摊子后面,只走两步就到的地🊔方,则搭好了两个简易的灶台和烤串用的铁架。

    将铁锅架在灶台放好,李氏早早将存在陶罐里🎠的骨汤倒出来,灶台底下添柴加火,铁锅上面盖🊍🏃🗚上盖子,利用小火温汤。

    粉丝也利用家里的木盆早早的放水泡好。

    因着考虑到酸辣粉的份🎀🍾量和一次能做的数量,在赵玉的建议下,李氏特意制了几个圆型的小漏勺,到时只需要在漏勺坐在沸水中,里面放进粉丝和青菜,就可以顺利烫好盛出。