爱好小说圈>奇幻玄幻>狼道王宇 > 5章 : 蒸酒
    <🌵🃜😬;b></b>除此之外,为了能够尽可能的提高蒸馏器的使用效率,张然还在此基础上,为蒸馏器加装了导🕢🋏😓流管以及冷凝器。

    本着因地制宜,就地取材的原则,张然并没有采用后世那种流动循环式冷🗥🝬🎓凝器,而是命人制作🄬🀭了一个大型的漏斗形状的陶斗,以陶斗取代原有圆形甑盖(锅盖)。🐏⚝💗

    这🐄☼🄱种漏斗形状的冷凝器,虽然看🊻🕟起来简陋,效果也不能与后世的冷凝器相比。但制作方法简单,因此成本很低,非常适宜当下的生产力。

    使用时,只需将其放置在甑桶或者笼屉的上方,并且在漏斗内倒入冷水,如此一来,便可以使笼屉内的蒸⛲🞓📭汽遇冷迅速凝结不过,这种漏斗内的冷水,受热之后会慢慢变热,因此需要经常更换。

    因冷凝器呈漏斗状,水蒸气凝🂾结之后,会顺着漏斗的尖锥向下流。而原本圆形甑盖⚷,蒸馏水则是顺着四壁向下流动两者差异很大,所以,与之相应的,新型蒸馏器的凝露室也需要进行一番改进。

    为此,张然将原本设置在外侧的凝露室,改为设在中央,尖锥的下方位置,并在凝露室内增添了一个导流管。这样一来,当酒液凝结之时,就会直👧接顺着导流管流出,只需在管口的位置,放置木桶便可得到酒液。

    在经过张然的这番改进之后,新型的蒸馏🅱🊔器制作材料多为竹木以及陶制,🗥🝬🎓所以不但成本大大降低了,制作起来也非常简单🖷。

    而且,铜釜这东西是现成的,榨油工坊里就有好几个灶台以及铜釜,至于🗥🝬🎓酿酒用的酒曲,张然同样也从公⛲🞓📭孙🗦仲那里弄来了不少。

    因此,现在唯👇一欠缺的就是冷凝器了。因为陶斗需要经过🕃🆻烧制之后才能使用,所以,最少两三天,张然才能拿到成品。

    不过,这种情况下,张然🖜📠显然已经等不了三天那么久了!为了尽快弄出蒸馏酒,张然便直接让工匠们取来一个🉷🌀盛米用的铜制米斗,暂时充当冷凝器来使用,并且吩咐工匠们,按照米斗的形状,制作了一个与之相对应的蒸笼。

    周苍以及王辕都是技艺十分精湛的木匠,制作一个蒸笼而已,对于他们来🗥🝬🎓说不过是小菜一碟。🄬🀭因此,在充分的了解到张然的意图之后🉚🇷,工匠们按图索骥,只花了几个时辰的时间,便将蒸笼制作出来了。

    在万事俱备之后,张然便让工🂾匠们,在铜釜内倒入大量的酒曲以及少量的水进行搅拌,🔃并将蒸笼放置在铜釜上方,在铜斗内倒入冷水最后,吩咐工匠们在灶膛🁻🊾了燃起大火!

    随着温度🐹🄰渐渐升高,铜釜内开始冒起了热气,而蒸🙅🇻🝲汽渐🙪🍐渐升腾,遇到盛满冷水的铜斗后,迅速凝结成水滴,顺着导流管,缓缓流入木桶内。

    “出酒了!”眼看管口有酒液流出,张然脸色顿时浮现出一丝喜色,连忙对身旁的工匠吩咐道“注意火候,灶膛里的火一定要看好,不能太大了,也不能太小,太大了会将酒曲烧干,太小🟥了蒸不出酒来!”

    “喏!”负责烧⛮🝴🏘火的工🈫🁐🄻匠闻言,连忙用棍子从灶膛里挑出几根燃烧着的木柴随之,灶膛里的火🄬🀭光顿时黯淡了许多。

    随着时间一点点流逝,铜釜内的酒曲挥发的速度也越来越快,整个工坊的小🂵📉🙁院里,到处就弥漫着一股浓郁的🗦酒香味。

    与此同时,导流管的管口处,一滴滴清澈的液体也顺着那根细🏷🞲细的管子缓缓流了出来,而且速度越来越快,渐渐汇成一股细细的水流

    张然以及院中的周苍等几人,目光牢牢的汇聚🜂在,导管出口的那一小股涓涓细流🜃上,一刻也舍不得离开!

    终于,等到木桶之中的酒液差不多聚满桶底之时,张然便立即吩咐身旁🕍的周苍道“换桶!”🝷🏰

    “呃”周苍闻言,顿时有些不解道“左丞🅱🊔,这木桶里才装了这么一点点酒为何不等盛满时,再换桶呢?🝰🎶🕡🝰🎶🕡”

    “哼!”张然闻言不由哼了一声,😧凝🜇⛧眉冷声道“让你♿🎈🏃换你就换,那么多废话干嘛!”

    “是是!🐹🄰”周苍闻言,下意识的缩了缩脖子,然后连忙快步上前,提起一旁的空木桶,🔃与导流管管口下方的木桶换了换。