刘氏终🚣🕋于开始点豆腐🙏了，用事先准备好的卤水一点一点儿往🅞豆浆里兑……
大家都是头一回，难免显得手忙脚乱，还要尽量小心着🖘💹不把眼珠🚋👸🍥子往刘氏的👛方向撩。
还不太成型的豆腐沫沫儿倒进白棉布🖕💚铺就的木盒子，包两下，就到了二松跟三牛显示力量的时候，压豆腐的石块被轻松搬起来，搏得几个孩子连声叫好。
“如果这锅成功的话，🗶☣🁑全切成小块请村里人都尝尝，下晌儿接着做，报名卖豆腐脑的也可以捎带着卖豆腐。”
目前在做的是千张豆腐，用石块压🏇😀♼出水分成型🏚🚬🖡较薄🂦🐿，口感较硬有弹性，也更容易运输与存放。根据刘里正的描述，皇城那家豆腐作坊就专门做这样的豆腐。
结果，等李华再带着俩弟子回到祠堂，发⚨📸★现“有心栽花花不开，🚋👸🍥无心插柳柳成荫”了。
石块不规则，受力不均匀，或者是时间短的关系，反正一匣子豆腐三分之一像豆腐干，三分♡之二成了软糯的水豆腐。
刘氏中🚣🕋间都没舍得回家，一直守着这匣子成品呢，尴尬🖘💹的😊道“我……心里急，看了好几回。”
难为她是怎么挪动那两个大石块的。
李华对水豆腐形状那块儿很感兴趣，🖕💚拔了小宝腰间的军刀冲洗了一下，就切下一角来试试味道。
很嫩，滑，除了模样不济，口感不错。
“你们都尝尝，看更喜🗶☣🁑欢哪一种，先给我来一锅不用挤水直🅞接出锅的水豆腐吧，配涮锅子特♡别好吃，吃不完还可以冻起来。”
想起涮锅📥🜻子的味道，就有点受不了，今天必须🏚🚬🖡吃上才行，回去就准备家什材料。
李华再次丢下了刘氏🙏，另外几人全等着她安排🏚🚬🖡呢。🂦🐿
“那……那就先做不压石块的水豆腐。”
这种指挥别🎏人的感觉还挺舒爽，刘氏觉得自己不算丢份🖘💹儿，继续努力做出什么都不害怕的模样。
三🈺十多斤泡好的豆子可以做试验🞱😀♼，第二锅豆浆就分成两部分，水豆腐跟千🇮🛻⚂张豆腐同时加工，等着控水的功夫，几个人全尝了尝水豆腐的味道。
“这算行了吧？我吃着，比上次当家的从城里捎回来的豆腐还好吃。”里正媳妇是现场唯一有发言权的，其他人根本没有😤🃗🗷过这口福。
“太行🚣🕋了！我这辈子就没吃过恁好吃的东西！”刘二松🖘💹说话特别流利，他只有在李华面前才犯结巴。
“那咱们接着做？”三牛已经迫不及待了。
刘氏“🚣🕋先给家里送去，问问李华🞱😀♼，🏇😀♼叫她拿主意……”
凡事儿都听大闺女的才能不出错，🏇😀♼刘氏记得真真的。