配🖁🏩菜房里，安茉儿把工具一字排开，挑了个大小合适的红薯去皮开始雕刻老寿星。
吴小山🎹弱弱☞地问：“茉儿姑娘，我可以看吗？”
安茉儿笑道：“你看吧。”
食雕工艺可不是看看就会的，这得下苦🅠功🇵🜷练，还得有悟性。
吴小山大喜，干脆把木🛃盆子端到安茉儿身边，一边洗菜一边看安茉儿雕刻。
安茉儿拿着一把斜口刻刀这里削削那里🅠挖挖，不一会儿一个老寿星的雏形便出现了，再换工具进行局部雕刻，人物雕刻的精髓在于传神，老寿星长须长眉，面带微笑，慈眉善目这些特点都🆇🍜必须充分的表达出来，这是最关键一步，所以安茉儿雕刻的特别仔细，细到每一根发丝，须眉，脸上的每一条皱纹，长短，深浅，粗细都必须在脑海里有着非常清晰的构图。
吴小山看到安茉儿全神🛃贯注的模样，他都不⚻🖪🕞敢🜺🖺喘气儿了，生怕自己气喘大了惊扰到茉儿姑娘，万一一个失手把东西雕坏了就是他的罪过了。
只见安🎹茉儿下刀飞快，每一刀落在哪儿，轻还是重，弯还是直，根本就不用考虑似的，过了一刻钟左右，一个🈕长须长眉，面目慈善的老寿星的头部便刻好了，无比传神，比他见过的画中的老寿星更像老寿星。吴小山只有惊叹的份，便是让他照着画他也画🀤⚜不出来。
吴小山想要学习食📸🟧🟦雕的信心有了轻微的动摇⚻🖪🕞，他就是学一辈子都未⛑🙩必学的会吧？
可是，🎹茉儿姑娘才这么小就⚰有如此神技，她学了⚿🗆几年？
趁着安茉儿换工具的间隙，吴小山问道：“茉儿姑娘🗢🝑，您说您这手艺，我学的会吗？”
安茉儿瞅了他一眼：“你想学？”
吴小山老实地🁰🉠点头：“嗯，想学，就怕自己笨学不会🗢🝑🗢🝑。”
安茉儿笑道：“还没学呢，就这么没自信🇵🜷，那肯⚿🗆定是学不会的，不管学什么都要有恒心和毅力🉇🅎🅝才行，还有一点最重要了。”
“是什么？”
“自信，必须相信📸🟧🟦自己一定能做到，有道是天下无💒难事，就怕有心人，只要功夫深，铁杵磨成针。🛳☳🃞”安茉儿一边说着，又开始雕老寿星的身体部分。
这一部分，重在体型、体态和🄜⚀衣着，身体和头部的比例要协调，体态要自然，衣着不能是呆板的，要有那种仙气飘飘驾云雾而来的动感。
吴小山思绪良多🕵🍾🍱，是啊！他都还没开始学，怎么就知道自己不行呢？安茉儿的话像是一颗定心丸，让那颗动摇的心又变得坚定起来，吴小山暗暗发誓，他一定要学食雕，五年不行就学十年，十年不行就学二十年，总之他这辈子就跟这食雕干上了。
安茉儿🎹用了两柱香时间，完成了老寿星的雕刻，自己瞅瞅，神态☂☊逼真，惟妙惟肖，十分地满意，简直就是完美。
“小山，去打一盆水来。”安茉儿吩咐道。
“嗳！”小山应声就要去。
不一会儿小山打了📸🟧🟦井水来，安茉儿拿出明矾，以一比九十九的比例调好明矾水，再把老寿星给泡进水里，让小山把水桶放在冰块上面。