现场,掌声一片,经📹久不息,这🖲🖡是柳州人的骄傲!
“📇现在我🇨🛂宣布!柳州!螺蛳粉大赛第一轮!”
“开始!”
“让我们见证百万大奖得主,让我们见证螺蛳粉之🔉⚗王,花🄹🂢落谁家!”
螺蛳粉大赛,开始了!
全部都是自备的,连水都一样,正宗的柳州螺蛳粉,使用的事当地的柳州河水,江小烨也选择🏁🗌了本地的🗓水,不过使用山神葫芦净化过!
是灵泉!
“这一次居然☝🀙☲还有s级食材?”评委们看到食材资料了,都惊讶了,议论纷纷,这一批食品质检员都🗼♓🇿是老资格的,不可能☼出错的,也不可能徇私舞弊的高报。
“备注是江城碧水轩,🖋黄🗐课长螺蛳粉,黄课长?有点耳熟啊?”
“黄课长?几十年前不是有一乡间正宗螺蛳粉就叫黄课长么👴?只是我那时候还小,没有品过,这一次我查了螺蛳粉的所有☼资料,记得有这个名字,已经消失几十年了啊?”
“顶级的s级别食材,有点期待啊!”
“是5🚟🔥3号是么?等一会我们要好好💱🕨的品尝一下。”
“53号不在我们组评选范🗃😸🆊围,不☏⚆🏉过到时候也让我们品尝一👴下啊!”
美食评审员,对于食📹材也是十分重视的,s级食材,他们自然都想尝尝。
这些人的🇨🛂目光大部分都留在了黄老头的身上。
这一次的汤料,比起上一次高了好几个档次,黄金🔉⚗螺,黄金腐竹,腌制的极品酸🏆🗵☚笋,酸豆角,牛骨髓,灵泉灌溉的辣椒,制作的辣椒油!
这里没有隔绝味道,各方螺蛳粉师傅开始😇大显🜠🃦身手。
包装螺蛳粉的时间就缩短了很多,捞粉,放菜放料,撒热🄹🂢汁,泼红油…🗣…🄫🀟♧
大部分都有独特的加入物,不过🖲🖡几乎都是大同小异。
一锅三碗,青花🜛🂷瓷碗中,螺蛳粉美感十足,而且独特的味道,让现场的人味道了都是胃口大开。
碗上都有编号。
“📇不用担心,稳过。”江小烨一点都不担😇心,这样的螺蛳粉,🁀不过关?