偌大的烤炉面对观众席,沈师傅戴上厚厚的手套打开炉罩,一股炙烤的浓香味立刻从舞台上飘下去,那种烤香令♜🆖人闻了就想吃。
比🇨🛇起辣子鸡的直接热烈,烤鸭的香味不够霸道,但胜在是在辣子鸡之后,它立时多了一种绵远不散的醇醉之香,沁人心脾。
“你心眼可真多,哼。”
顾🇨🛇铭也看出她的后发制人,冷哼一声,却🆘没什么不悦,反而挺替她的振作开心🜧🄢。
林宜淡淡一笑。
端菜上桌。
顾南园配上辣子鸡的是一碗特制的汤,用以解辣,🚎💒也用以将辣子鸡品出第二种味道😏🀜♑。🌍
而宜味食府呈上的是片成小块的烤鸭,去骨,皮脆肉香,配的是低度数的桂花酿,上桌的时候,一阵白烟在酒壶间弥散开来,点缀的桂花在🔓⛵白雾间若隐若现,小小的树☔⚯上仿佛飘出桂花香气,香气扑🞳😒🀸鼻,令人精神振奋。
评委🀹低头去闻,却又什么都没闻到,👎不禁疑惑询问。
“我们大小姐说了,烤鸭与桂花酿配最好,酒中用的陈年桂花,香味不在外,在酒中,需品才能品出来。至于装饰的桂花用的是四季桂,确实没什🃃🕄么香味,不过大小姐说,人的眼睛有时候会欺骗鼻子,我们想看看诸位会不会被骗倒。”沈师傅笑着说道,打着趣话。
顿时哄堂大笑。
评🇨🛇委们明白了☧沈师傅话里的意思,都不免朝林宜投去赞赏的目⛻🟧光。
这个季节是找不到香味扑鼻的桂花,即使找到,反而🆫💜💫夺了烤鸭的光环,现在这样是最佳办法,意境极佳,连品烤鸭品出高雅。
毫无争议的,宜味食府获得第二关的胜利。
顾铭看着林宜鼓掌,鼓得🝬🎓那叫一个用力,真心极了,看着她鼓掌,“你可算是复活了,这才像我认识的林宜。”
那个被踩了竹筒,就敢踩回去的林宜。
林宜淡淡地笑,道,“还有最后一关👎,我会全力以赴。”
顾铭自信满满地道,“我会赢得很漂亮。”
……
后台休息🃰🛟一段时间后,林宜再一次上台,说了一些过场的话后。
主持人拿着话筒道,“这最后一关🛀🙔,我们是考主题,🆫💜💫不止如此,评判规则也改了,待你们做好之后,由评委、现场观众,以及节目组上街寻大众品评打分,结合三方评分,最终统计胜利的就是我们的美食冠军!”
“wow!”