唐军🈣⛭十六卫的编制当然是以“伙🏃🗙”为基础单位,沿袭的是自先秦时期便存在的🝆🈸战术单位构成。
伙即为十人一队,又有🕡😆十人共用一口锅煮饭的意思。🔨🃉
也就是说军队的炊事是下放到班一级的。
之所以“伙”这种基本单位能延续上千年的时间,很大程度上是因为♽🍻低下的后🝆🈸勤补给能力造成的。
以隋唐的府兵制为例,为了减轻军队在外作战时的后勤压力🈀🞛,府兵离家出征前需要自备至少足够自己消耗两个月的食⚎🐎⚙物,如果战事拖延时间太长,食物不够的情况下,同伙的士兵会相互扶持,相互分享食物。
说是分享食物,但实际上士兵们能吃到的食物及其单一——麦饭,就是把带皮的麦粒蒸熟或煮熟之后再晒干,吃的时候用铁锅煮开,要么就是各种死面饼🅎子。
在没有好的食物保存方式时,府兵的食物想要🐼长期保存就一个字:干♽🍻,如果要用两个字来形容的话就是:干🞩🖳🖩硬!
在古代战场上,士兵能🕡😆吃饱就很不⛱容易了,吃好是想都不敢想的。
但李元喆偏偏⚁🎚有能力给部队提供更好的后勤,所以从西征军开♎始,他麾下的士🝆🈸兵伙食就是最好的。
他从其他世界⚁🎚采购的军粮都☛是优先供应西征军和近卫军的,这让其👑他部队一直眼红不已。
而后在地方驻军之中,“伙”的单⛱位被班所取代,伙食供应也从⛴🞤🖇班提升到了排一级,设立了专门的炊事班。
炊事班有五人负责全排人员的食🏃🗙物制作🛈🚘📨和分配。
这次西域🝕🖃之战开始之前,🕶🎆十六卫也⛱进行了伙食供应改革,将伙食供应单位提升到“旅”一级,大致相当于连一级,极大减轻了士兵的后勤负担。
之所以十六卫的伙食供应放到了旅一级是因为冷兵器部队的最小⛴🞤🖇作战单位就是旅,炊事班可以跟着作战单位一起运动。
军中🈣⛭伙🌘⚿🗎食供应变化最🈬🁜🆦大的还是在食物的种类上。
李元喆🌘⚿🗎养兵绝对不小气,平日里训练和驻守时,近卫军是顿🈀🞛顿有肉吃,其他部队也保证一日三♦餐都是热食管饱,每三天还要有肉蛋鱼来改善生活。
战时军营的伙食标准是顿🕶🎆顿两菜一汤一主🖌👑食,中午必有肉食提供。
自🖟📹土🈣⛭地和红薯大面积推广以☛后,土豆炖粉条变成了军队菜谱的第三道固定菜式,不限量供应。
在外作战的部队以压缩干粮和各种罐头为主。
未来城和灞桥工业区出产的罐头有九成都是军队消化🔨🃉🔨🃉掉🏰的。
按说这样的伙食供应水平在整个世界上都是数一😰数二的,其他国家的军队能管饱就不错了。
但是华夏人深植基因的对新鲜蔬果的渴望在士兵们都吃饱饭🈀🞛的情况下就🂓🎚跳出来作怪了。