“家里留两坛子，另外四坛子我要送到顾府的。”姜初月笑眯眯的回答。
韩氏抬头看了姜初月一眼，有些奇怪的问道，“还是送🟣🞼给顾夫人的？”
也不怪韩氏奇怪，她觉得月姐儿又是给🖙顾夫人送鸡汤的，又是送🛇橄榄菜的，这也太亲热了📧🝍些。
姜初月却笑着点头，“是啊，顾夫人昨日派人来请我🂩👙去，就是因为她娘家人都很喜欢吃🄌橄榄菜，但如今京城里头的橄榄菜都断货了，我昨儿才赶紧做了一批来……”
“就🜟🃖是为了这事儿你昨儿忙了半宿？”🖙韩氏听到姜初月忙了半宿是为这事儿，就不高兴了，眼里尽是心疼。
“当然，这只🄴是其一，其二也是解一下梅家之急，其🂩👙三么，咱们家的橄榄菜也快没了。”姜初月见韩氏🐖这样，心里一暖，“咱们一家人大都爱这橄榄菜，指着它下饭呢。”
姜初月说出了这么多道道来，🍔🇲韩氏心中那口气总算下去了。
想了想又道：“月姐儿，娘不是傻得😸，那顾夫人对我们家也没有几分好脸色，你也别为了她……就算顾老将军和朗哥儿都不在家，她的日子也过得好，轮不到我们家替她操心！”
韩氏在关键时刻总能精准的护短，在姜初月眼里这是她的可爱可敬之处，闻言🝫忙点头应了。
“大姐，你不是说今儿要熬牛骨汤给我们喝么？咱们不说话了，去教我怎么熬牛骨药膳汤吧！”姜星越大越🛓🜀机灵，见韩氏脸色如🕌此严肃的和大姐姜初月说话，赶紧打岔。
姜初月闻言也乐得教她学做药膳🞷，和韩氏打了声🌺招呼就带着姜星去了灶间。
昨儿买的牛骨经过寒冷🈷🂺的一夜，已经结了血色的冰渣子，姜初月将放在木盆里的牛大骨拿出来，然后在木桶里放上半桶温水先解一下冻。
也算是泡一掉一些血水。
牛骨的💅味道比🄴较浓，姜初月先切了几😸片老姜，找了黄芪白芷陈皮，香叶和草果放着备用。
等牛骨解冻后🄴，姜初月🈷🂺又🐻🅃往锅里舀了半锅冷水，然后将解冻过又泡掉一些血水的牛骨放到锅里煮。
姜星看着💭🕈疑惑，好奇的问道：“既然还要再煮一遍，为何如此麻烦？刚才一起放到锅里煮不就好了？为何还要先解冻呢？”
在姜星的眼里，直接将冻住的牛骨🂄🌍头直接放🞴😚到锅里煮不是更省事？
姜初月笑了笑，故带几分神秘的说道：“这就🝄是大姐做好喝的牛骨药膳汤的秘诀啦，在冬日里你就按照大姐的方法做，要是别的季节，你就直接用冷水浸泡掉血水，然后再放🄹🂡到冷水锅里焯一遍水。”
“是🜟🃖所有的骨头都可以这样🎀🎂🎐么？”姜星双眼🞴😚晶亮，自认为学到了大姐的秘诀，十分高兴。
姜初月偏头想了想🔭，也差不多🍔🇲了，就点了点头。
“好的，那我记住了！”姜星十分高兴。
等锅里的水开始沸腾后，姜初月用筷子拨弄了一下，再煮了两三分钟，牛骨🅪头上的肉不再渗出血水后就将牛骨头给捞了上来。