整个过程中📋,宽大的杉木盖都把大铁锅给严丝合缝地扣紧。不仅是为了防止扑锅,如此一来🈩🁃,焖过🖳🖰的米饭就会自然渗透进木头的清香,这可是做柴火饭必不可缺的秘诀。
柴火饭出锅后,勾陈拿筷子戳了戳🚼紧贴锅底的那一层干焦饭粒,铲起来装进盘中🆦👶递给小王,示意他🖳🖰尝一尝。
“是锅巴啊!”
小王是识货之人,不会🐣🁫🈫认为这是什么烤焦了的黑暗料理,尽管刚出锅的锅巴有些烫手,也立即掰了一块扔进嘴里。
“好吃。🞕🔁”他鼓起腮帮子嚼嚼,眼睛骤然晶晶亮。
勾陈看着他的反应,自己🎜也尝🄍🟤了块儿,觉得还能更好吃🕥🜲。
他于是换了口炒锅,倒🐣🁫🈫点油,把锅巴切成块放进去用大火煎。
平均下来,每隔十秒🏧🜠就翻个面,期间再撒点熟芝麻和椒盐调味儿,最后便出锅了一盘色泽诱人的🗆🙖炸锅巴。
金灿灿的米干,口感脆脆的,香酥而不粘牙,是🞬🗑🚼一道顶好的传统小吃。
“先拿这个📋垫垫🃒🗌肚子吧,正餐还要等一会儿才能好。”勾陈说着,望向一旁的砂🆦👶锅,以及焯水后去掉血水和浮沫的排骨,在心底严谨地计算起时间。
将白慈姑削皮洗净,胡萝卜切滚刀,玉米则剁成小块。玉米芯的部位有点硬,普通菜刀不好上手,勾陈选择换上🖝📩砍刀,咔咔剁的手感就相当带劲了。
排骨事先用料酒烹了一🐣🁫🈫下,滋味儿🚼会变🍮得更好。
料理好这些食材后,将它们和排骨一起放在砂🆇🍠锅中煲一个小时,加入适量的盐和佐料调味,接下来就只需等它自🖝📩己变得美味起来。
这段时😉⛈间的厨房仅有砂锅在咕嘟咕嘟冒泡,没什么好拍的,助手先生也能忙里偷闲地休息一会儿。
三人把炸锅巴端出去🏧🜠当小零食,时不时嚼上两下,再刷🕥🜲会手机,一小⛾☙时转瞬即逝。
助手先生在看,看的🏧🜠很入迷,连小王喊他回去工作都🛸没听到。
小王不由得抬高了点音量,“在看什么?”
男人这才反应过来,不好意思地摸着脑袋,“黑漠的《北天极》🕭🌶,他写的很有趣。不,是非常有趣!”
黑漠是某男频网站的知名大神级作者,主打🌨🁣🇩无CP神话向玄幻文。
华夏的神话体系十分复杂,还不像希腊或北欧那样,有专门的史诗和诗歌进行时间线的🄘♡梳🎅🎫🔁理。一言以蔽之的话,就是极度混乱。
尤其在洪荒流火了以后,国🟤🟈人对于自己本国神话的认知🕥🜲,更是不知道歪到哪儿去了。
什么龙汉初劫,祖龙、元凤和始麒麟♼🍳各自诞下水族、鸟类和走兽,分别为三🗁😧🃭族首领?