没想到凯瑟琳却十分赞同地点了点头。
“确实🗡🝋,这种新式做法的牛排能够感受到明显的升华,就好像见习骑士进阶🙣🌌♓成正式骑士一样。”
亚文顿时一脸囧样,不由在心里感慨。
好奇妙且直白的比喻。
过了一会,凯瑟琳放下了手中的餐巾。
“对了,亚文卿。你订购的粗糖商会的人已经派人送🎙👝来了,宽敞隐蔽的房间、石灰以及各种过滤工具也都准备好了。”
亚文表情立刻变得认真起来。
“☲🃑我知道了,阁下。我明天就开始精炼粗糖。”
“只可惜目前没有值得信🛦🞩🖰赖的人选协助你,所以一切都只能靠你自己了。🖽😊⛑”
凯瑟琳的表情同样变得严肃起来。
亚文摇了摇头。
“没关系,我有精炼粗盐的经验,不需要人协助,自己一个人也可以完成。最快明天就可以制出第一批精糖了。”
凯瑟琳举🜣起红酒杯,对着亚文遥遥发出祝福。
“我期待着你的好消息,愿幸运垂青于你!🗫🞦🖙”
第二天,亚文进🏭入🖲🖡凯🅍🅒瑟琳准备的房间,开始精炼粗糖。
精炼粗糖和精炼粗盐流程相似。
无非是将粗糖用热水快速融化,然后用👲砂、活性炭等过滤掉其中的杂质。
不☲🃑同的是🜣,融化的糖液中还需要加入石灰📥,以吸附糖液中独特的杂质。
至于其中所需要的生石灰,则🔈⚍🐅是通过煅烧石灰岩🜵得到的。艾兰的建筑业比较发达,制作生石灰还是比较简单的。
经过反🗡🝋复过滤、吸附杂质之后得到的糖液开始变得透明起来。
将糖液加热,并不断搅拌防止烧焦。
最终亚🗡🝋文得到了如🖲🖡雪花一般白皙、细腻的白砂糖。