“至于🈗⚄🎹新口味的点心,我最近也到了你说的那🙖🐷个瓶颈期,一直研究不出新的口味来。”
“正🝩🍶好你这🞘🔙🁄次回来,不然🔃♢你给我指点一下?”
莹姐🝩🍶儿嘿嘿一笑,“行啊。这次教你点新的,咱弄点橙子香糕试♦💲♦💲试。”
梅仙儿诧异,“橙子香糕?”
“是加橙子进去点心里面吗?”
莹姐儿点头,“不过这次是香糕要弄的软乎一点,橙子要选品🈝⚸🖍好一点⚇🏓🙪,味道才能香飘四溢。🏗”
梅仙🝩🍶儿听的很想试试成果,当即拉着莹姐儿起来,要她🚦教她。
“我们去试试吧?”
莹姐儿🈗⚄🎹看了看景释榕那头,见他们在砍排🂤骨,跟他说一声,🛕🜋就跟梅仙儿去隔壁的点心铺。
阳姐儿也屁颠屁颠跟过来。
三人到点心铺,莹姐儿让🔃♢梅仙儿准备好鸡蛋跟🙖🐷面粉。橙子也切一个。
莹姐儿先把橙子对半切,然后挤出橙汁放🂤着备用。
接着筛抖一下面粉,然后加🜋🀦⚬入一勺🞢🕱🍞热锅米玉油,再把橙汁倒进来一起搅🜱🅹拌。
最后打几个鸡蛋,蛋黄先加到面糊里🔂♞🉤,搅拌到细腻一些🚦即可🛕🜋。
至于蛋🈗⚄🎹清,莹姐儿也给梅仙儿发明了一个打蛋器,特别好用。就是比较费手。👨
梅仙儿接过打蛋器,十分豪爽,“我来。”
她打蛋速度很快,📜☄看样子每天做点心,臂力都练出来了。
蛋清打好后,慢慢加到面糊里搅拌均匀。
跟做蛋糕一样🐎⚚👺,把香糕泥倒入模具里,震一震,震出气泡。
之后🝩🍶就可以把香糕放到莹姐儿研究的烤⚠石炉里。
这石头烤炉是她想了很久才实验成功的。
里面结构能🞘🔙🁄保温加入很久,香😰🅆糕放进去,不一会儿就考好了。