接着女仆们拿起壶😹🆔,将壶🆉中浓稠的汤汁慢慢倒入了食客面前的盘中。
这次不☚⛢用人提醒,众人立刻拿起🏸🞷汤勺,将浓稠的灰白色汤汁舀起,放入嘴中。
鸡汤加上奶油的香味,两者合二为一,浓郁无比的😵香味,再加上野生菌菇带来的极致鲜味,搭配上鲜嫩爽口的鸡肉茸,瞬间让众人全身暖和起来。
“接下来是本次宴会的🖈🐥🁹主🆉菜:法式香烤带皮羊排。本道菜品的食材,精选6个月左右的羊羔身上最鲜嫩的肋骨部分,用大葱、雪莲花、玫瑰等进行腌制,然后以苹果木烤制……”🖉🐱🃨
亚文一边解说,一边无比熟练地将一🂍整只羊完全解体,只留下带皮的肋排,紧接着肋排也被分切成一根根方便食用的大小。
烤制地金黄的外皮,覆盖着灰白的羊肉,隐隐还散发着淡淡的热气,经过特殊香料腌制,加上苹果木独有的芳香,而幼嫩的羔羊肉本身腥膻味就不重,与香料味混合在一起,反而发生了无比奇妙的化学变化,散发出一😻🆨股独特的风味。
理论上来说,烤🗊🙹🏗羊排这样腥膻味重的🂍食材,最适合的是孜然一类味道浓郁👡的香辛料。
但凡是也有例外,如果羊肉本身🏸🞷又嫩又新鲜的话,反而以淡味香料,甚至直接保持羊肉的本味,会更好吃。
已经品尝过羊肉美妙的凯瑟琳等人自然是翘🞺🙑首以盼,但是完全没尝过羊肉,固有印象还停留在‘羊肉特别难吃,是下等人用来充饥应急的食物’中的兰德尔主教和爱莲娜脸上不由露出了迟疑的表情。
羊肉……真的能吃吗?
爱莲娜的胃和舌头不断提醒🁍🄤着她,让她赶快拿起刀叉开始品尝,可🉐是理智与长久以来🁌的印象又阻止了她。
望着面前,烤制地金黄的带皮羊排,爱莲娜🞺🙑陷入了难以抉择👃🆈的困境。
她抬头瞟了一下身旁,就连兰德尔主教都忍受不住诱惑拿起了刀叉。凯🈀瑟琳等人更是不用说,刀叉在他们手中飞舞,羊排以肉眼可见的速度被消灭着。
‘希望不要让我失望吧……’
爱莲娜把心一横,拿起了刀叉。
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