第四十四章豆浆、豆腐脑（二）
“那就好，⛭🝨那就好。”顾伦山听罢顾🔓长卿的话，觉得有道理。
“三郎，豆渣能吃吗？”顾泽迁看着🔓放在一侧的豆渣问道，要是不能吃，那就太可惜了。
“当然可以吃，豆渣可以做饼，做馒头，味道还不错呢。”顾长卿看着那些豆渣，想了想，如果开了豆腐作坊，以后天天都要做豆制品，那么豆🌴渣🙸肯定不能少，如果扔📚🛗掉确实太可惜。
不过想到豆制品如果吃的太多，尿酸会高，对人的身体也不好，“以后家里☈♀🅓不会缺这些东西，还可以给牲畜吃。”
顾大奶奶听到要🌘⛂🗧把这些东西喂牲畜，心疼的不行。“人🔱🄘可以吃的东西怎么能☈♀🅓给鸡鸭猪等牲畜吃呢，太浪费。”
顾长卿心底无🞦🖚奈，都是穷闹得，“大奶奶，以后我们豆制品做的多了，家里有银子了，谁还去吃这个啊！您现在觉得可惜，到时候就不会可惜了。”
“三郎说得对，老婆子，你就听三郎的吧，咱们老🝛了，不要拿旧眼光看待新事物嘛。”
顾♎😓伦山的话，让顾长卿震惊不🐧已，他没想到古代的一个小家族的族长能说出这样的话，不由🜑得目瞪口呆。
顾泽华、顾泽迁则是一阵哄笑。
豆浆没有🄵🁺技术含量，就是把干黄豆泡软，用石磨兑上水磨出来，烧开就好。
豆腐🃯脑、豆腐就有一定的🝒技术含量，前者比后者简单。
豆腐脑、豆腐做🌘⛂🗧的好不好，就看卤水🔓点的怎么样，而这一技术窍门就会难道无数人。
豆腐没被发现，也♒🇲是因为没人用卤⛬🝠水点过豆腐的缘故。
从开始做豆腐开始，顾长卿就让顾泽岭🜏🁇带🖠他进山几次，终于在上岭山的一处山腰处，找到了🜑含有卤盐的矿石。
顾长卿不清楚顾伦♒🇲山怎么跟顾老爷子谈的，顾老爷子得知，是老祖宗传下来的吃食方子，😵🅬高兴的不行，虽然对顾长卿没有把吃食方子告诉他有点微词🔰，不过还是很高兴，毕竟家里有了进项。
至于顾伦山怎么劝服顾老爷子，让对方答应不会把是他提供方子的消息说🙨🌾🄰出去的，他不清楚。
反正效果很好，家里除了顾老爷子和顾泽岭夫妇，顾长卿还没见他大伯和三叔🌬🂎🍭有知道的迹象。
毕竟别人他不🞦🖚知道，顾大伯和小王氏肯定会起幺蛾子🞦。
这个月里，顾🞦🖚伦山和顾老爷子，让两家的男人，轮流进山，背了几趟矿石回来，根据顾长卿提供的方法，分次将矿石里的卤🄱🁗盐提炼了出来。
卤水是有毒的，🌘⛂🗧但却能点豆腐，且卤水的量还决定点出🔱🄘来的是豆腐🁍🄣⚿脑还是豆腐。
卤水的量少⛭🝨，点🌘⛂🗧出来的就是豆腐脑，卤水的量多，点出来的就是豆腐。