从白玉楼出来，俞峰整个人都不好了。
白玉楼没收他们饭钱，他们省下了三两银子，明日若能再进山一次，就有了二两银子，盐巴只需卖出十五两，便刚好凑🝏齐了二十两。
俞峰是这么打算的，就算这样，他依旧觉得十五两的价太🔜🁙高了，可他万万低估了这丫头的胆子。
“五十两……你……你怎么想的！”
……
“是🈓♠啊，五十两，你怎么想的！”白玉楼，⚧📶掌🀻柜也对白小姐发起了牢骚，“贡盐也没这么贵的！”
白小姐没好⛸🟇🛀气地瞪了他一眼🛁🙚：“那你倒是给我买来呀！”
掌柜噎住了。
贡盐是☜只有王府与皇宫才吃得上的东西，他们这些商户别说是买，便是见一下都没门路的。
俞婉先去街市买了纱布与几十斤黄豆，随后才与俞峰带着两大桶盐巴回🁱了村。
到家后，俞婉一头扎进灶屋。
俞峰这才明白，她为何让他担了那😆⚯🔷么水、劈了那🕰么🐙柴。
俞婉先是烧了一大锅热水，将第一个木桶里盐巴全部倒进去：“大哥🍄，老宅🝌可有磨子？能帮我把黄豆☌磨成豆浆吗？”
俞峰没问为什么，二话不说地去了。
古代的盐巴难吃主要是含了太多杂😆⚯🔷质，只要将这些杂质去掉就能让口感上升一个新的高度，这说起♻🍢来容易，⚁🎙做起来却是个耗时耗力的技术活儿。
俞婉将盐🃈🕷巴煮化后，用纱布过滤了一次，此时过滤掉的是比较粗糙的杂质，但更还有更细腻些的，就需要用到别的媒介了。
俞婉将过滤后的卤（盐）水重新倒回锅里。
“豆汁来了⛸🟇🛀！”俞峰挑着两🛁🙚大桶🉃🄫🀝黄豆汁走了进来。
俞婉将生豆浆倒入卤水中，不一会儿，有渣滓浮了🐙上来，俞婉将翻滚的渣滓舀出，再次倒入生豆浆，如此反复三五次，直到卤水中再也舀不出脏东西，此时，卤水颜色已变得十分澄澈了，分量也少了一半。
俞峰望着锅⛸🟇🛀里的卤水目瞪口呆，他从不知道，豆汁还能这样用……
俞婉微微喘了🄸🂑口气：“🕛🏱等锅里的水蒸干，盐就出来了。”
天寒地冻，她额角却冒出🜏🁋了细密的汗珠，俞峰的神情里略过一丝复杂，想要找个东西帮她汗擦🐡🁛🆟一下，可他又不是娇🏇滴滴的小姑娘，会随身携带一方帕子。