将直接明火的烧烤，变化为了倚靠着火焰的闷烤！📀
有着闷的效果，那💨🔗极高的温度自然就不会🛹♪让食材直接损坏，反而会🈖⚀因为压力，更快速的渗透到食材的内部。
加上底下那些没有被加压🝱🎹的地方，有着中空的铁管传递下面母火堆🈖⚀的温度。
现在想来，🁘🆆赵悠乾💨🔗的转动并非是降温这么简单，还有减压的作用。
否则温度和压力一齐加剧，很容易🄯🁆🃟将食材内部造🗦成破坏，甚至是爆裂！
可是如果🏓赵悠乾这么做的话，食材确实是保住了，顶在了🗽温度最前线的他周身的温度可是在不断攀升的！
实际上也是如此，要进行这样的📾☵料理，哪怕赵悠乾提前给自己弄上了静心符，闭息符，甚至动用了雪女的能力，依旧可以看得到他的背后已经汗湿了一片。
他可不同于肖华只是用自己的能力调动火候那🖽么简📀单，同时间要控制火候，注意食材内部的压力，甚至🙪🍍还要小心不被烈焰吞噬。
赵悠👖乾花费的精神和体力，外人看上去好像是轻松写意，只有他自己知道，他始终是在绷着神经挑战自己的极限！
因为不同于一般的木炭炭火，就算是有着已经近乎返璞归真的火候控制能🔑力，焦炭的火焰对他来说，也是难🗎以操控至极！！
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