以🙴🎣💺覃翁🄔☶🃵瓮带动起来的流行款式,就是在瓮口有极细的两道🔪圈线为标识。
总之不论罂还是🎠瓮,这两样器皿🔎⛇一样可菹菜🜷酢菜。
蔬菜瓜果最终收获的时节,多数集中在夏季和🔎⛈😟秋季,少量可晚熟在冬季。
除过近期收获的薤白,跟可以一直收获到九月底的丘葵,刈收到十月的韭菜外,最多再有十余二十日,早些时候栽种的芦菔、瓠、瓜都能大🕀🆠🐽量收获了。
再往后还有苏、葱、姜,和夏种快熟的秋熟蔬菜⚑🐯🃗。🃆🕦
夏秋季节收获的水果,包括现在成熟的李,可作李脯;再有十余日后开始成熟🀦的,桃可作桃酢,杏可晒为杏干取杏人;秋季入山采🝂🈖♽山枣亦可为枣脯、枣干;再晚有山柿☲🃕、甘栗等。
到🙴🎣💺那时,家家户户🛄的女人都忙着择菜、晾菜、腌菜,男人满也得搭手帮忙。
尤其夏末秋初,早做的菹酢初成时,赶上尝新、社祭等庆典,各家将新成的菹酢拿出,择佳🆜🐗⛫味祭祀社神,是极热闹的场景。
菜腌得🄔☶🃵多🏵🞘了,尤其家中人口多的,那菹菜瓮便大似水缸。
柳奕别说去搬动,把她装进去都成。
每每腌渍好一缸子,农妇👋满便招呼家里汉子或长大🃆🕦的儿子搬动洗净的大石块压住快要堆到瓮口的菜,河边白石凼的石头捡来也方便合用。
瓮罈太大太多,家里🏕放不下的,就摆🕛放到室外院子里🔧🂿。
一眼看去,篱🖄🐇🖄🐇笆边、庭院树下一堆大大小小的🔎⛈😟罈罈罐罐,错落有致,也是一道风景。
细心的🄔☶🃵农妇,要么再添个芦苇箅子压块板就能遮风🃆🕦挡雨。
菜做得少的,罈瓮比较小一点,可配上陶碟🜷陶碗作盖。
照她阿娘所说,白芸里经验,芦菔一类都🏴🞓“嫩🔎⛈😟为⚑🐯🃗菹,老为干”。
可以食叶又可食根茎的蔬菜,都会物尽其用地采摘几番嫩叶才收取,是以芦菔与芜菁都挺受🆜🐗⛫欢迎,每家每户皆会栽种。
柳奕一路拔着萝卜,一头分心去查看空间里的桑⚑🐯🃗田,目测和昨夜🙛种下时🜳🆍🎓差不太多。
阿爹照别家提供的种桑经👋验估算,下种的发芽至⚑🐯🃗少七八天之后,🙛插生的就更慢了。
都说沧海桑田,不知这🃦空间过往可曾也是沧海一片,它从何来又会向何往?
大仙儿那里她也有几天没去了…🔎⛇…柳奕如今身无长物,无🔪以为报,人家可是给了她们一家莫大勇气。
没有这空间,没有这些东西,生活就🕛少了许多的盼头。